超東大阪級の天ぷらぶっかけ 「手打ちうどん やひち」

八戸ノ里商店街、ビストロプルミエから小道を南に入ったマンションの1階に「手打ちうどん やひち」はあります。

オープンしたのは今年の4月。一念発起してのうどん屋開業でした。 新メニュー冬の定番、釜あげうどんを作る姿。

オープンしたのは今年の4月。一念発起してのうどん屋開業でした。
新メニュー冬の定番、釜あげうどんを作る姿。

「いつかは店を持ちたいと思っていたんです」

と話す店主の原田さん。居酒屋、うどん店でお勤めになった後の起業でした。

揚げ具合がうどん屋のレベルではない天ぷらと最高の麺。間違いなく超東大阪級の天ぷらぶっかけ

揚げ具合がうどん屋のレベルではない天ぷらと最高の麺。間違いなく超東大阪級の天ぷらぶっかけ

自慢の一品は、天ぷらぶっかけ。今流行りの讃岐うどんに、ナス、エビ、シソなどの天ぷらがのってなんと680円。

「ちょっと安くしすぎちゃいましたかね(笑)お客さんに喜んでもらおうと思って張り切りすぎたかも」

と無邪気に笑う原田さん。

麺は少し細め。コシはしっかりですが、かたいというわけではなく、歯ごたえも心地よいです。

そして、うなってしまうのは天ぷら。香ばしい衣が素材を引き立てています。

「さぬきうどんなので若い人が多い八戸ノ里に店を出したんですが、表から目立たない場所しか借りられなくて(笑)」

少し通りから奥に入った場所にある、みんなに無くてはならないお店になりたいと、水戸黄門に登場する「風車の弥七」をヒントにお店に名前をつけたんだとか。

笑顔いっぱいの原田さん。物静かなところが、風車の弥七。

笑顔いっぱいの原田さん。物静かなところが、風車の弥七。

黙々とうどんを打ちながらも、にっこりと微笑んで話してくれる姿は弥七そのもの。

八戸ノ里商店街でこの幟を見つけたら、枝道を南へ

八戸ノ里商店街でこの幟を見つけたら、枝道を南へ

目印はこの幟。個性派ぞろいの八戸ノ里商店街で、ちょっとおなかが空いたとき。それが手打ちうどんやひちの出番です。

 

店舗データ
店名:手打ちうどん やひち
住所:大阪府東大阪市下小阪5-6-7
TEL:06-6728-3344
公式サイト:なし
定休日:水曜日
営業時間:11:30〜14:30、17:30〜21:00
駐車場:なし

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MaechanYK

MaechanYK東大阪探検隊隊長・編集長

投稿者プロフィール

特定非営利活動法人週刊ひがしおおさか代表編集長兼東大阪探検隊隊長。
ふとした思いつきからはじめたWEBサイトが、もうすぐ10年。
もっともっと影響力を持ったサイトにしていきたいです。

好きなモノ:近鉄ライナーズ、阪神タイガース、競馬、ゲーム、プラモデル、楽でお金になる仕事。
嫌いなモノ:愛、本物

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コメント

  1. 灯台もと暗しと申しますが、自転車なら5分も掛からない場所なのに気付きませんでした。斜め向かいの万代百貨店が閉店して寂しくなってましたが、跡地に薬屋さんがオープン。八戸ノ里南周辺も活気づいてきましたね。

    私の店は布施高校テニスコートの東南角地にあります。ロードレーサーとクロスバイク、MTBなどサイクリング用自転車の専門店ですのでお立ち寄り下さい。

    • MaechanYK
      • MaechanYK
      • 2014年 3月 18日

      コメントありがとうございます。週刊ひがしおおさかの前田です。
      八戸ノ里商店街、個性的で面白いですよね。
      自転車屋さんにもうかがいますので、またよろしくお願いします。

      • 週刊ひがしおおさかの前田さま

        ごく最近このサイトを知りました。当店にはニューヨーク近代美術館に展示してあったチネリ社製ロードレーサー「レーザー・アメリカ」を展示中です。是非一度見に来てくださいませ。

        何卒よろしくお願い申し上げます。

        • MaechanYK
          • MaechanYK
          • 2014年 3月 30日

          ありがとうございます。
          4月から人員増強しますので、うかがえるかと思います。

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