近鉄奈良線「石切駅」から南へ徒歩5分。石切神社参道近くの「ホテルセイリュウ」に「和カフェのば」はあります。

■どんなお店？
喫茶・軽食が中心のカフェですが、目玉はデザートバイキング。ケーキ、焼き菓子、チョコレートフォンデュなどバラエティ豊かなスイーツがそろいます。年配の方に向けて大福やどら焼きなど和菓子も充実！

デザートバイキング (※税別) 13:00～17:00（LO16:30）60分制
大人（中学生以上）￥1,150
小人（小学生）￥805
幼児（4歳以上）￥575

春はイチゴフェアを開催するため、いつも以上に華やかなバイキングに。

約20種類のスイーツが日替わりで登場。チョコレートフォンデュは老若男女問わず大人気。

■一押しスイーツ教えて下さい！
「バイキングご利用のお客様は絶対に召し上がってます」と言う店員さんの一押しは自家製プリン。卵と生クリームをふんだんに使っており、優しい甘みが口の中に広がります。トロトロでなめらかな舌触りは、噛まずに飲み込めてしまうほど。「のば」へ行ったら絶対に食べたい一品です。

こちらはなめらかタイプのプリン。

■シェ・アオタニとのコラボセットも
石切の有名パティスリー「シェ・アオタニ」のドーナツとコラボした限定メニューも魅力的。焼きドーナツ「まーるまる」と宇治老舗茶店のドリンクがセットになっており、3時のお茶にぴったり。
ドリンクは宇治抹茶カプチーノ、宇治煎茶喜撰山、グリーンティー、抹茶オレから選べます。(ドーナツ付きで各620円)

米粉ともち粉を使った、ヘルシーな焼きドーナツ。

バイキングやコラボメニューなど、新しいことをどんどん取り入れる和カフェのば。「ホテルセイリュウはとてもアットホーム。スタッフ全員で案を出し合っています」とスタッフさん。
生駒山の麓で、石切スイーツを味わってみてはいかが？

全員参加でお店作りに励むスタッフのみなさん。すごく仲良しでした。

取材店舗データ
店名：和カフェ のば
住所：東大阪市上石切町1-11-12
電話番号：072-981-5001
営業時間：平日8:30～20:00、土日祝8:00～20:00
デザートバイキング・13:00～17:00（LO16:30）60分制
定休日：なし
駐車場：あり
公式サイト(ホテルセイリュウ)

文・写真：@mihorobot

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