週刊ひがしおおさかをご覧の皆さまこんばんは、日々これ満腹♪のおやぶんです。前回まで3回にわたって東大阪の好きなラーメン屋を紹介してきたのですが、今回はお気に入りのうどん屋を紹介したいと思います。

店名は「うどん日和」。

既に私のブログでも何回も取り上げてますし、過去には関西讃岐うどん巡礼というイベントにも選ばれたことのあるお店。「やしま」というお店で修業され、兄弟店も関西には多数あります。なかなか由緒あるお店やねんな。

店主さんは常に穏やかで優しい感じの方で、お店の雰囲気も大好きです。

私この日訪問したのは19時くらい。さて、メニューと壁に張られた料理を見てみます。このお店は限定メニューがあったりするのでいつも迷うねんな～。セット品もボリュームがあるし、今回はどないしましょうかね？

いろりろ迷った挙句、やはり自分の一番好きなものを紹介したい！ ということで、今回は「揚げナスのひやあつカレー」にトッピング「ささみ天2個」を注文。

ささみ天はカレーに漬けて食べたかってんな～。雑談しながら待ってると料理が出てきました。

おー、鶏天も同時に出てきたんやけど、なかなかボリュームあっていいやないっすか！ミニライスが付いてるのがうれしいですな～。

カレーの漬け汁にはたっぷりの野菜が入ってる。揚げナス、揚げミニトマト、ネギ、牛肉にとろみのあるルーがええ感じやと思うで。

うどんは奇麗でツヤツヤと輝いてますな～。盛り付けもええ感じやしうまそうですわ！

さっそく頂きます。

うどんをひとつかみしてどぼっと漬け汁に…　粘度のある漬け汁なのでカレーがたっぷりうどんに絡みます。周囲に飛ばないように気を付けながら、一気にズズズッとすすってみると、うまいやないっすか！

うどんはきっちりと冷水でしめられており、適度なコシともっちり感が凄く好みのタイプ。すすっても良いし、かんでもいいねんな～。

漬け汁のカレーはスパイシーさと和だしのバランスが良くって、辛過ぎないところが私にはツボです。シャバシャバなカレーはあんまり好きじゃないので、これくらい粘度があるのがいいですな～。

具材は揚げナス子がたっぷり入り、これもカレーにしっかりと浸して頂くんやけど、勢い付けてほほ張るとあつあつでやけどしそうになるので要注意！ 外はカラッと中はしっとりで、このナスビはうまいっす！

鶏天はささみの部位なんやけど、ジューシーな鶏肉でこれまた好きやねんな。衣がカリッとして、そこにルーを浸してかぶりつくと鶏肉、衣、カレーが絡み合う。このトッピングは正解やったと思うな♪

うどんを食べ終わった後には、ミニライスに残ったカレールーを掛けて頂きます。ネギなどの具材も一緒に食べるとこれまたうまくて、カレーライスとしても楽しめます。

ご飯大盛りにしてもらえるならしたいところやね。

あっという間に完食です。いやー、おいしかったな～。

これはもう何回食べたか分からなくって、訪問のたびに次は違うのを食べようと思いながらついついまた注文してしまう。癖になるおいしさがあると思いますわ。

皆さんも熱い夏にぜひ一度がっつり食べてみてはどうでしょうか？満腹、満足、ごちそうさまでした！

店舗データ
店名：うどん日和
住所：東大阪市中新開2-13-46-103  
TEL：072-966-8854
公式サイト：なし
営業日・時間：11:00～15:00、17:00～21:00 
駐車場：なし

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