東大阪で日々仕事と生活を営む週刊ひがしおおさかの面々が、日々リアルに食べているランチを紹介します。
だいたい12時前くらいまでに更新します。
週ひが昨日(4/16)のリアルランチ
■ 【八戸ノ里・小阪】Dining Beltro
シュクメルリ(1000円)＋ライス大盛り(200円)
八戸ノ里の創作イタリアン「Dining Beltro」にシュクメルリが登場していたので、居てもたってもいられず、食べに行ってきました。
知ってますか、シュクメルリ。ジョージアの伝統料理で、鶏肉をニンニクとチーズの効いたホワイトソースで煮込んだ料理です。「松屋」の限定メニューで登場したりします。
「前日にたまたま(シュクメルリを)見て、真似して作ってみた(試作？)」と。これがめちゃくちゃうまい。真似してみたってレベルじゃありません。ぜひグランドメニューに加えてほしい。
■場所
〒577-0801 大阪府東大阪市小阪２丁目１０−２８
Dining Beltroは5/24開催の「小阪・八戸ノ里なのはなバル 10th anniversary」に参加します。チケットは来週販売開始です。
www.w-higa.com
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週ひが昨日(4/14)のリアルランチ カレーパンショップMASARA
東大阪で日々仕事と生活を営む週刊ひがしおおさかの面々が、日々リアルに食べているランチを紹介します。だいたい12時前くらいまでに更新します。
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