タグ:豚ラーメン
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週刊東大阪ラーメンニュースmini ゆっくり、かつ斬新に進化した「豚らぁめんのはざまくん」の変化を4つ紹介
週刊ひがしおおさかの記憶では、ラーメンが食文化の中心に位置するきっかけになったのは1980年代後半から起こったとんこつラーメンブーム。福岡発祥の濃厚スープは当時の若者の心をガッチリ掴み、今もラーメンといえばとんこつだとい… -
瓢箪山にやってきた新ラーメン店は、親愛なる「豚らぁめんのはざまくん」!
…どこかで会ったことありますか? 初めて入った店で、初めて食べた味。それなのに、昔からの友達のような親しい気持ちになるのはなぜなのか。 9月10日、瓢箪山・南四条にラーメン店「豚らぁめんのはざまくん」がオープンし…