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カテゴリー：グルメ
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麺や清流の切れ味鋭い冷やし中華は、ブレンド酢の二刀流
冷やし中華はじめました！ 全国各地で張り紙を見かけるようになった6月。 長瀬・近大通りの「麺や 清流」では切れ味鋭い冷やし中華が登場しました。 [caption id="attachment_63064" al… -
おいしい焼き鳥とは何か？鴻池新田の「やきとり千代」は、煙が命
「おいしい焼き鳥」について考えたことはありますか？ タレ、素材、焼き加減…何が焼き鳥をおいしくさせるのか。おいしい焼き鳥って、ほかと何が違うんだろう。 その問いに対して、自分たちの答えを持っている店舗が東大阪にはあり… -
1周年だ！ラーメン「つち家」が大感謝祭 鶏白湯・中華そばが500円
週末は永和へGO！ 昼はラーメン、夜は餃子酒場としてにぎわう永和駅高架下の「つち家」が、1周年を迎えます。 [caption id="attachment_62944" align="aligncenter"… -
東大阪のお好み焼き店の情報を集めようと思い、まずは「駅前」に行ってきました。
気がついたんです。お好み焼き屋さんって山ほどあるけど、ネットに情報のあるお店が少なくない？って。 みんな好きなはずなのに。 なので、TwitterとLINE、そしてInstagram LIVEで聞いてみました。 … -
白穂の「アマビエ練り切り」を小学生に送ったら、ガチリアクションで喜びが爆発していました。
アマビエって知ってます？新型コロナウィルス感染症の拡大が著しかった4月、TwitterをはじめとするSNSで話題になった妖怪です。 なんでも疫病退散にご利益があるとかなんとか。 普段オカルティックな話はご法度の週刊ひ… -
なのはなバルを忘れないでください！料理リレーの動画をホッケー梶間が勝手に作りました。
6月7日に開催予定だった、第8回小阪・八戸ノ里なのはなバル。今年は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、延期となりました。 実は、週刊ひがしおおさかは第1回から事務局として関わっています。 「何もしなければバルを… -
「さばね」にやりすぎ注意報発令！？サブスク・通販・YouTubeを開始
サバ×サンバのイベントを行ったり、日本酒の勉強会を実施したりと、週ひがに定期的にネタを提供してくれる新池島のさばラーメン店「さばね」。 6月7日、約3ヶ月ぶりに訪れたところ、また新しい企画が動いていました。 訪れ… -
クラウドファンディング企画「みらい飯」を使って、地域のお店に支援してみました。
先日、すこーしだけ記事で取り上げた東大阪商工会議所の飲食店支援策第2弾「みらい飯東大阪」。実はこれ、全国的な取り組みです。 クラウドファンディングシステム大手の「READYFOR」と日本商工会議所が、新型コロナウイルス… -
東大阪商工会議所がテイクアウト・デリバリー店舗を募集中。できることは全部やろう！
新型コロナウィルス感染拡大防止による外出自粛要請が緩和され、少しずつですが日常が戻りつつある今日この頃。 それでも依然として休業や売上減に苦しむ飲食店が増える中、全国的に広がったものの一つがテイクアウト・デリバリーサー… -
帰ってきたぞ「たまちか」が 人気オムライス専門店がテイクアウトで営業再開
「よっしゃ、緊急事態宣言解除や！」 と喜んでいる東大阪人の顔が浮かんでくるニュース速報を受信しました。長かったね。 ここで言う「東大阪人」とは東大阪市に関連のある人の総称。職場があるとか、学校に通ってるとか、出身…
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