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- 超人気ラーメン店「金久右衛門」が鴻池新田に進出 27日オープンに向けレセプション開催
27日JR鴻池新田駅前に「鴻池店」をオープンする人気ラーメン店「金久右衛門」が、24日メディア・ブロガー及び近隣住民向けのレセプションを行い、約100食を無料で振舞った。レセプションは17時から開始。大阪府内外から駆けつけたファンで、入店待ちの行列ができた。
17時から21時までレセプションは行われた
金久右衛門はテレビ他各種メディアで紹介される人気のラーメン店。大阪市城東区深江橋にある本店には、平日の昼間も開店前から行列ができる。醤油ラーメンの名店として知られ「大阪ブラック」は多くのラーメンファンをうならせる。
なにはブラック。醤油ダレを混ぜながら食べる
大阪ブラック半玉 見た目ほど濃くはない
現在大阪市内に6店舗あるが、本店以外はどれもフランチャイズ。鴻池店は大阪市外で初の店舗となる。
「12年やってきたが挫折の連続だった」と話すのは創業者の大藏義一さん。1999年7月公務員を辞めてラーメン店をオープンしたが、直営店の経営失敗など、うまくいかない事も多かったという。「ここ一年ほどでやっとです」と語る笑顔に今までの苦労の歴史が感じられる。
フランチャイズ展開も常連客から「是非やってみたい」と持ちかけられて始めたという。鴻池店を含め、すべて「大阪ブラック」のファンが出店。「大藏さんは、味には絶対に手を抜かない。そこが各店の人気につながっている」とは鴻池店のスタッフの言葉だ。
大盛況の店内
25日は工事関係者と近隣住民向けのレセプションを開催。26日にはさらに調整を行い、27日に備える。
「会社でラーメン店が出来ると噂になっているのでのぞきに来た。無料でいただけるとは知らず、嬉しいが申し訳ない気分。とてもおいしくてスープまで全部飲んでしまった。ここからさらにおいしくなるなんて、、、絶対にまた来ます」と語るのは近隣に住む女性。
1月27日、東大阪のラーメン界に新しい風が吹く。
金久右衛門 鴻池店 DATA
住所:大阪府東大阪市西鴻池町2-1-3
TEL:06-4309-1255
営業時間: 昼 11時~14時30分 夜 17時30分~22時
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取材・写真・文:前田寛文@MaechanYK
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