<東大阪スイーツ図鑑 #1> パティスリーシュクレ 〜「河内の芦屋」のふわふわロールケーキ〜

近鉄線を使う人には馴染み深い「パティスリー シュクレ」。駅の改札前にあるショップを見たことがある人も多いのでは?
閑静な住宅街にある菱屋本店で、シュクレを徹底調査してきました!

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長瀬駅から長瀬川沿いに徒歩5分ほどの菱屋本店。

■お店は全部で何店舗?
本店ができたのは10年前。それから布施駅・小阪駅・瓢箪山駅の改札前に販売所ができ、現在は4店舗です。本店はカフェ併設で、なんとスイーツバイキングもできちゃいます。

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ゆったりと座れるソファ席。

■お店によって人気商品は違うんですか?
どの店舗も一番人気はショートケーキですが、ホールケーキや焼き菓子も取りそろえている、まさに「まちのケーキ屋さん」。
1世帯の人数が多い瓢箪山では、6号以上のサイズのホールケーキも出るそう。
週ひが探検隊が愛してやまないのは「菱屋西ロール」ですが、従業員さんいわく「同じ東大阪でも本店以外ではローカルすぎて、お客さんから『菱屋西って何?』と聞かれることもあります(笑)」と地域色あふれるお答えも。

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生クリームとカスタードたっぷり、ふわふわの菱屋西ロール

■一押しスイーツ教えてください!
「ダブルチーズケーキ」がさらに美味しくなって進化中!使われているチーズはオーストラリア産とフランス産の2種類。
7~8年前から存在する商品ですが、時代に合わせてチーズの品種を変え日々改良を重ねています。ヘルシーなものが流行った時期は塩気の少ないチーズでさっぱりした味わいにしたことも。
現在は、濃いお茶や濃いチョコレートなど「濃いめ」の流行に合わせ、チーズも少し濃厚になっています。う~ん、チーズケーキ好きにはたまらない!

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こんがり焼けたリニューアルダブルチーズケーキに、やみつき!

■本店のスイーツバイキングって、どんなの?
ショーケースから店員さんに取ってもらうタイプのバイキングで、約20種類のスイーツが90分間食べ放題のドリンク2杯付き!ケーキはカットケーキサイズで食べ応えがあります。4~5年前から始まり、口コミが口コミを呼び常に予約が入る大人気っぷり。

平日12:00~17:00 ※土日祝除く
大人(中学生以上) 1500円

小学生・60歳以上 1050円
小学生未満 ドリンクの値段

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「こちらのショーケースからお好きなスイーツを選んでもらいます」とパティシエの松永さん。

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カットケーキやプリン、タルトなどずら~り。

常にお客さんと2人3脚の「パティスリー シュクレ」にぜひ足を運んでみてくださいね。

取材店舗データ
店名:パティスリー シュクレ 菱屋本店
住所:東大阪市菱屋西1-12-24
電話番号:06-6725-8824
営業時間:10:00~20:00
駐車場:あり

文・写真:@mihorobot

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mihorobot東大阪探検隊・記者

投稿者プロフィール

生粋の八戸ノ里っ子。人気の八戸ノ里東小・小阪中学校校区に住んでいる。
取材へ行けば、同級生のお父さんがやってるお店だった・・・ということが多々あり。
尊敬する人は藤子・F・不二雄先生。

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