八戸ノ里の人気現代居酒屋「ESORA」が期間限定でサンドウィッチカフェに転身？！

八戸ノ里の人気店「ESORA」。ひとことで言うといいお店。でもちょっと説明が大変で、
・イタリアンではない
・和食でもない
・かと言って伝統的な洋食屋でもない
1番近いのは居酒屋。でも他にない新しいお店。
そこでついた異名が「現代居酒屋」というものです。

前菜盛り合わせこそESORAの力

から揚げもポテトフライも全部特別で他にないESORAの味。
多くの人が口にして出す言葉が「ほー」というため息。
全メニューに店主・吉本さんの意図が込められる、誰かと一緒に行きたい、自慢したいお店。
もちろん週ひがも大好きだし、東大阪でも有数の人気店です。

とある日のメニュー。どれも食べてみたくなるでしょ？

そんなESORAも新型コロナ禍は大打撃。だってほら、いい居酒屋って、料理もお酒もおいしくて、つい長居して、仲間といっぱいしゃべる場所。
営業時間短縮やアルコール禁止では、なかなか実力を発揮することはできません。

しかしここからがESORAの真骨頂。
店主の吉本さんはここ数ヶ月、いろんなお店を食べ歩き、Instagramにアップしていました。
もうほとんどインフルエンサー。東大阪市内だけでなく、大阪中を食べ歩く。
そして、出した答えが…

8月12日から22日までの期間限定でランチ&カフェのサンドウィッチ店をオープン。

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居酒屋がサンドウィッチ。ミスマッチすぎる組み合わせですが、吉本さんにはどんな勝算があるのか。
しかし聞いてみると
「食べ歩いてたらすごくおいしいサンドウィッチに出会って、そういや僕サンドウィッチ好きやし」
と、なんとも安直です。
ちょっと不安。サンドウィッチってまあまあ手間がかかる。
ランチは結構時間勝負だし、初めての試みだし。
でも、料理の腕は確か。絶対においしいサンドウィッチが味わえるはず。

当面のメニューは
手作り燻製ベーコンサンド(800円)
ローストビーフサンド〜特製赤ワインソース〜(900円)
の2つ。他にもカフェメニューは小阪のIRORI COFFEE ROASTERから提供を受けるアイスコーヒーやカフェオレなど。

手作り燻製ベーコンサンド

燻製ベーコンもローストビーフも、今までのESORAとは少し違うでもESORAらしい味。
ソースも焼き具合もバランスの取り方が確かにESORA。最近元気がないじゃないって言ってた友人の顔を久しぶりに見たら、前よりらしくなっていた。そうそう、お前そんな奴だったよなってみんなで笑うやつ。まどろっこしいことを抜きにすれば、ひとこと「おいしい」って舌が感じる。