週刊東大阪ラーメンニュースmini 歴史的爆弾メニュー「豚と煮干しのじゃこいつけ麺」が降臨

   

東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。
新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。


世に限定は数あれど、ヤバさでこれに並ぶものなし。提供するのは「超多加水純手打ち麺 仁しむら」。個性的で不揃いな超多加水純手打ち麺をたっぷり味わうのがスタンダード。

これが超多加水純手打ち麺!

定番にしっかりファンがいながらも、限定にも積極的に挑戦するのが仁しむら流。定番をベースにしながら、限定でしかできない一杯を提供します。

しかし今回は、個性的すぎるメニューで限定ラーメン市場に殴り込み。その名は「豚と煮干しのじゃこいつけ麺」。
・豚と煮干しの
・濃いつけ汁で
・仁しむらの超多加水純手打ち麺を食らう
という、ここにしかないものです。

論より証拠、まずはつけ汁。

色がもう、やばい。

「直前に味噌をやってたら口が濃いものに寄っちゃってて。」

と笑うのは、店主の西村さん。

名前の通り、主張し合う食材である豚と煮干しをふんだんに、やりすぎなくらいに使用しながらも、大葉を入れることによってキレのある味に。麺をくぐらせて口に運ぶと
「これは、うま濃い!」
と叫んでしまいます。

ピン甘ですいません!

販売は「仕入れができたときに」という気まぐれ感も、おいしさの調味料。仕込みができたときにはSNSにて告知するということで、Twitterの通知はオンにしてくと良さそうです。

いっぱい食べれば大満足。昼に食べても夕食不要の爆弾メニューをぜひご堪能ください。



■仁しむら
住所:東大阪市長堂1-28-14
TEL:090-4273-9125
営業時間:11:00〜14:30、18:00〜21:00入店可
※。詳しくは店舗SNSをご確認ください。
定休日:木曜日
公式Twitter/Instagram
駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)

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編集長 前田

編集長 前田東大阪探検隊隊長・編集長

投稿者プロフィール

特定非営利活動法人週刊ひがしおおさか代表編集長兼東大阪探検隊隊長。
ふとした思いつきからはじめたWEBサイトが、13年。
これからは地域に嵐を呼びます。覚悟しろ!

好きなモノ:近鉄ライナーズ、阪神タイガース、競馬、ゲーム、プラモデル、楽でお金になる仕事。
嫌いなモノ:愛、本物

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