週刊東大阪ラーメンニュースmini 瓢箪山「九兵衛」でスタイリッシュな冷やし中華はじまる

   

東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。
新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。


4月も下旬。東大阪のラーメン店では続々と限定の冷やしメニューがリリースされ始めました。
昨年オープンした彩りsoba九兵衛 瓢箪山店では、ズバリなメニュー「冷やし中華」(950円)が登場。

冷やし中華(950円)。柑橘系の甘酸っぱさでまとめたフレッシュさが新鮮。

キュッと引き締まった中細麺、豆苗の豚肉巻き、パプリカ、錦糸卵、煮卵、レモン。極め付けはオレンジ。
まさに「彩り」の名にふさわしい一杯です。

きゅうりもチャーシューもないのに、しっかり「あぁこれはうまい冷やし中華だ」と思うのは、王道の甘酸っぱいタレの効果でしょう。

レモンだって飾りじゃない。キュッと絞れば爽やかさが格段にアップ。
オレンジはデザートとして食べましたが、レモンと同じように絞ってみるのもアリかもしれない。

ストレートな麺でさらに食が進む。

シュッとした見た目と変化球で個性をしっかりアピールできているけれど、抑えるべきところは抑えている。そんな印象です。
自分が新卒採用の担当でこの冷やし中華が面接に来たら、「ほう。おもしろいね君…」で即採用しているところ。

人気のため、売り切れ情報など店舗Instagramを確認してから行くのが吉です。
夏に先駆けて、スタイリッシュな一杯を!

瓢箪山駅から徒歩1分。駅近がうれしい。

■彩りsoba九兵衛 瓢箪山店
住所:東大阪市神田町6-21やまきビル1階
営業時間:月〜木・日・祝日11:00〜15:00、17:00〜22:00
金・土曜・祝前日11:00〜15:00、17:00〜2:00
定休日:月曜日(祝日の場合はオープン)
TEL:0729-86-1368

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mihorobot東大阪探検隊・記者

投稿者プロフィール

生粋の八戸ノ里っ子。人気の八戸ノ里東小・小阪中学校校区に住んでいる。
取材へ行けば、同級生のお父さんがやってるお店だった・・・ということが多々あり。
尊敬する人は藤子・F・不二雄先生。

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