週刊東大阪ラーメンニュース93 umamiが3月4日から営業再開、afehグループが春の限定開始他

毎週更新の週刊東大阪ラーメンニュース。週刊ひがしおおさかの面々が日々食べためた東大阪のラーメンシーンをお届けします。
2023年2\3月第1週のトピックスはこちら。

目次
afehグループが春の限定を4店舗すべて始める
 umamiが3月4日から営業再開
 九兵衛本店で冷やし中華が始まっています
 細見商店が3月限定で汁なし担々麺を提供

afehグループが春の限定を4店舗すべて始める

東大阪市内に「あっぱれ」「風雲亭」「恵比寿家鴻池店」「白馬童子東大阪若江店」の4店舗を展開するafehグループが、またまた共同企画！
春の限定ラーメンを始めています。
週刊ひがしおおさかでは、まず編集長前田が風雲亭に突撃。
店先のA看板には「鶏塩ラーメン」とあります。意外にもあっさりテイストで攻められて、ちょっと戸惑います。

塩だれのスープに、チンゲンサイやタケノコ、鶏チャーシューで絵に描いたようなあっさり路線。でも忘れちゃいない、ニンニクチップでドンと行く。

なるほどこう来たか…。
とてもおいしくいただけました。勢いでチャーシュー丼もつけちゃったのでおなかいっぱい。

■風雲亭
住所：東大阪市吉田本町1-2-16
営業時間：11:00〜0:00
電話番号：072-963-0022
SNS：Instagram

翌日、ミホロボットが上小阪のラーメンあっぱれに。
こちらでは「和風鶏SIOラーメン」がラインアップです。

風雲亭も同じ鶏塩ラーメンだったけど、全然別物。
風雲亭が情熱とすれば、あっぱれは柚子で上品さが前に。そう例えるなら「気品」。

チャーシューの代わりにそえられた鶏肉が、ソフトな口当たりでこれまた溢れる気品。
鶏出汁のきいたスープはそれだけでも十分メニュー化できそう。

さて残すは東鴻池の恵比寿家と若江西新町の白馬童子限定。…楽しみだな！
あと2店舗は何が飛び出すのか。週刊ひがしおおさかでは、また勝手にランキングしてみたい！

■ラーメンあっぱれ
住所：東大阪市南上小阪10-67
営業時間：11:00〜2:00
電話番号：06-6725-2888
SNS：Instagram

umamiが3月4日から営業再開

1月末より休業していた小阪の名店「極汁美麺 umami」。3月4日ようやく公式Twitterを更新し、営業再開を宣言しました。

早速足を運ぶ編集長前田。1ヶ月以上休んでいたから、当たり前のように行列が。店頭に並んで注文して、45分かけてようやくありつけます。

・地鶏塩にチャーシュートッピング
・わさびめし

と個人的なお気に入りをチョイス。みんな知ってると思うけど、大変おいしい。
お休みの理由を営業中ながら聞いてみましたが、店主殿から聞くことはできませんでした。取材力なくてすいません。
トップランナーなんだし、材料費かけまくってるんだからちゃんと1100円と言わずもっともっと値上げして儲けだしてほしいな。

■極汁美麺 umami
住所：東大阪市菱屋西3-1-1
営業時間：11:30～15:00 ※18:30〜21:00※夜営業はTwitter参照
定休日：月曜日(月曜日が祝日の場合、翌日) 第1第3第5 火曜日
SNS：Twitter

九兵衛本店で冷やし中華が始まっています

とある日のランチに荒本の「中華そば九兵衛本店」にうかがうと「数量限定冷やし中華」のボタンが。

まさかね？ボタン作り間違えたのか？！と思いつつ、ポチッと。すると…。

本当に冷やし中華が出てきました。
聞くと、3月2日からスタートしたそう。

ハムやキュウリではなく、鶏肉と煮卵がトッピング。
さらに超ごん太麺も入っていて、九兵衛にしかない冷やし中華でした。

タレもほどよい酸味でツンとせず、ぺろっと完食です。

3月に入り暖かくなってきたので、冷やし中華もありですね。

■中華そば九兵衛本店
住所：東大阪市荒本北2-3-6
営業時間：10:30〜21:30
定休日：なし
SNS：Twitter

細見商店が3月限定で汁なし担々麺を提供

すっかり限定ハンターな私達。そのせいでなかなか行けていないお店もたくさんあります。
なかでも布施の「細見商店」は通常メニューもハイレベル。行きたい。いつ行こう。
と思いつつときは流れ…。
ところが細見商店から3月限定がリリースされました。これは行かねばならん。
と予定をまるっと変えて訪問です。

海老みそ和えそばやペペロンチーノまぜそばなど唯一無二の限定を送り出すラーメン店が、今度は王道で勝負を仕掛けてきた。
その名は、汁なし担々麺！

存在感を放つひき肉、ナッツ、ねぎ。それぞれ異なる食感が楽しい。
太麺をよーく絡めてズゾゾッ！とすするのがマナーだと主張したい。

本当に残念なことに、少し急いでいたので追い飯できなかった。くそ…くそぅ…。
この後悔を晴らすためもう一度行くと固く誓ったのでした。