タグ:東大阪スイーツ図鑑
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黄色いカスタードと茶色のカラメルを楽しむ。これ、プリンの常識です。しかし、東大阪市・池島に店舗を構える「お菓子の工房 カランリーヌ」に、「12回楽しめる」プリンを発見しました。
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黒ねこといえば、不吉なイメージ?いいえ、「幸せを呼ぶ」が正解!「シャ・ノワール」は黒ねこスイーツが楽しめるパティスリー。大東市に店舗を構える本店で、幸せを呼ぶ理由を調査してきました。
■本当に黒い!「黒ねこロール」…
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【「雪中華(せっちゅうか)」は閉店しました。(2018年8月19日追記)】
もうすぐやってくる夏本番に備えて、ひんやりスイーツを押さえておきたい…ということで、韓国のかき氷「パッピンス」が食べられるお店をご紹介!4月に…
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東大阪市・東花園駅から徒歩5分。花園ラグビー場へと続く「スクラムロード」に、彗星のごとく現れた「HITOMI CREPE」。今年4月の創業以来、常に行列ができるクレープ店です。
ラグビー観戦に向かうファンたちから「こ、…
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自然な甘みとヘルシーさが人気のドライフルーツ。東大阪市・新石切のカフェ「アンブロジア」で、ドライフルーツを使った「オ・ト・ナ」のスイーツが誕生したと聞き、さっそく取材へ向かいました。
■これがうわさの「いちぢくむし…
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「ふわふわとろ~り」が魅力のフレンチトーストに、新たな流派が!
フランスパンを使った新食感を提案したのは、「おむすびカフェ パニーノーニ」。5月からメニューに加わったと聞きつけ、さっそく取材してきました。
<うわさの…
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シュークリームの名店は数多くありますが、「プチシュー」といえばここ。東大阪市・長瀬にある「パティスリー ブルス 長瀬店」です。人気の秘密を徹底調査してきました。
■プチシューのさくさく食感に感動!
何を買おうか迷…
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お砂糖たっぷりのスイーツに癒やされたい。そんな願いを叶えてくれるのが、東大阪市・上小阪の「Sugar sugar」。魔法の呪文のような店名に惹かれて一歩入ってみると、そこには甘~い空間が…。
■どんなお店?…
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屋根に刺さっているかのような大きなショートケーキ。
その正体は、「創作菓子 SinSin 真心」の看板。東大阪・地下鉄中央線長田駅から徒歩6分のパティスリーです。
創作菓子 SinSin 真心は閉店しました。
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優しく素朴な味が魅力のパティスリー「tutu」は、東大阪・近鉄奈良線石切駅から徒歩15分。
「石切にあった有名店『ケーキハウス アルペン』で修行を積みました」とオーナーシェフの宮本さん。2008年11月、奥さんの美麻さ…
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