超東大阪級の天ぷらぶっかけ 「手打ちうどん やひち」
- 2013/12/8
- グルメ, 八戸ノ里駅
- うどん, 天ぷら
- 4 comments
八戸ノ里商店街、ビストロプルミエから小道を南に入ったマンションの1階に「手打ちうどん やひち」はあります。
オープンしたのは今年の4月。一念発起してのうどん屋開業でした。
新メニュー冬の定番、釜あげうどんを作る姿。
「いつかは店を持ちたいと思っていたんです」
と話す店主の原田さん。居酒屋、うどん店でお勤めになった後の起業でした。
揚げ具合がうどん屋のレベルではない天ぷらと最高の麺。間違いなく超東大阪級の天ぷらぶっかけ
自慢の一品は、天ぷらぶっかけ。今流行りの讃岐うどんに、ナス、エビ、シソなどの天ぷらがのってなんと680円。
「ちょっと安くしすぎちゃいましたかね（笑）お客さんに喜んでもらおうと思って張り切りすぎたかも」
と無邪気に笑う原田さん。
麺は少し細め。コシはしっかりですが、かたいというわけではなく、歯ごたえも心地よいです。
そして、うなってしまうのは天ぷら。香ばしい衣が素材を引き立てています。
「さぬきうどんなので若い人が多い八戸ノ里に店を出したんですが、表から目立たない場所しか借りられなくて（笑）」
少し通りから奥に入った場所にある、みんなに無くてはならないお店になりたいと、水戸黄門に登場する「風車の弥七」をヒントにお店に名前をつけたんだとか。
笑顔いっぱいの原田さん。物静かなところが、風車の弥七。
黙々とうどんを打ちながらも、にっこりと微笑んで話してくれる姿は弥七そのもの。
八戸ノ里商店街でこの幟を見つけたら、枝道を南へ
目印はこの幟。個性派ぞろいの八戸ノ里商店街で、ちょっとおなかが空いたとき。それが手打ちうどんやひちの出番です。
店舗データ
店名：手打ちうどん やひち
住所：大阪府東大阪市下小阪5-6-7
TEL：06-6728-3344
公式サイト：なし
定休日：水曜日
営業時間：11：30〜14：30、17：30〜21：00
駐車場：なし
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コメント
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灯台もと暗しと申しますが、自転車なら５分も掛からない場所なのに気付きませんでした。斜め向かいの万代百貨店が閉店して寂しくなってましたが、跡地に薬屋さんがオープン。八戸ノ里南周辺も活気づいてきましたね。
私の店は布施高校テニスコートの東南角地にあります。ロードレーサーとクロスバイク、ＭＴＢなどサイクリング用自転車の専門店ですのでお立ち寄り下さい。
コメントありがとうございます。週刊ひがしおおさかの前田です。
八戸ノ里商店街、個性的で面白いですよね。
自転車屋さんにもうかがいますので、またよろしくお願いします。
週刊ひがしおおさかの前田さま
ごく最近このサイトを知りました。当店にはニューヨーク近代美術館に展示してあったチネリ社製ロードレーサー「レーザー・アメリカ」を展示中です。是非一度見に来てくださいませ。
何卒よろしくお願い申し上げます。
ありがとうございます。
4月から人員増強しますので、うかがえるかと思います。