週刊東大阪ラーメンニュースmini 台湾チーズオムレツカレーまぜそばという衝撃！やす田の3月限定は破天荒なスペシャルメニュー

東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。
限定メニューなど東大阪のラーメンシーンにおけるトレンドをより迅速にお届けします。1週間のまとめは、週1で掲載の「週刊東大阪ラーメンニュース」にて。

今や週刊ひがしおおさかの面々がもっとも楽しみにしている月替り限定ラーメンは台湾まぜそばやす田。八戸ノ里駅から北へ徒歩5分の場所で毎月衝撃を与えてくれます。

2022.02.05

週刊東大阪ラーメンニュースmini　ありそうでなかった！台湾まぜそばやす田、2月の限定は「台湾オムレツ天津麺」

東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。1週間のまとめは、週1で掲載の「週刊東大阪ラーメンニュース」にて。さぁさぁ、今月もや...

2月の限定は「台湾オムレツ天津麺」でしたが、3月はいったいどんなメニューで度肝を抜いてくれるのか。
ワクワクしながら待った今月の限定はなんと

台湾チーズオムレツカレーまぜそば。

こんなんうまいに決まってるやーん！
ベースはカレーまぜそば。その上にドーンと迫力満点のチーズオムレツが鎮座します。
オムレツの上に、カレールウと生卵。ウッカリしていると卵料理に見える外見ですがこれはまぜそば。必ず下からしっかり混ぜて食べる必要があります。

オムレツは半熟気味。チーズも溶けて、混ぜるために作られたオムレツなんてたぶん東大阪でここにしかない。

十分に混ぜ終われば、次はガツッと食べるだけ。抜群にそそる組み合わせで、いやが上にも高ぶった食欲を一気に開放してください。
やす田の定番「熟成麺」に、カレーが、チーズが、たまごがしっかり絡みつき、一緒に口に飛び込んでくる幸福度マックス＆スペシャルまぜそば。ついつい無言で感触です。
もちろん最後は追い飯で、余すところなく堪能できます。