週刊ひがしおおさかインターン生からアルバイトになった西江です。
突然ですが、みなさんはアルバイトの魅力って何だと思いますか?僕はついお給料のことばかり考えてしまいます。
でも、アルバイトの魅力はそれだけではないはず。
それを探るために、鴻池新田にある「やきとり千代」へ取材に行ってきました。

鴻池新田の個人やきとり店「千代」。今回はアルバイトを切り口に書かせてもらいます。

「アルバイトしてみたいけど…」や「次はどこで働こうかな…」と悩んでいる方に向けて、実際に働く人の視点を借りて「やきとり千代」の魅力を深掘りしていきます！

西江です。スタッフ用Tシャツをお借りしました。

開店時間の少し前、お店にお邪魔すると、店主の岩本大輔さんが仕込みの真っ最中。

さっそく質問攻めにしますが、大輔さん(手前)はどの質問にも丁寧に答えてくださいました。

この時点で、すでに僕の中での大輔さんの好感度はマックス。見た目通り、さわやかなお兄さんでした。
「ここで働きたいな〜」なんて考えていたところに、アルバイトの方が登場。
思い切って取材のお願いをしてみると、すぐに快く引き受けてくださいました。

お話を聞いたのは、大学1回生の瀧方さん。「やきとり千代」が初めてのアルバイト先だそうです。

「『やきとり千代』で働く魅力って何ですか」と尋ねると、「接客が好きなので、お客さんが帰るときに『ありがとう、またね』って言ってくれるのが嬉しいです。スタッフ同士の家族みたいな雰囲気も良いです」と、素直な気持ちを語ってくれました。
常連のお客さんも多く、距離が近いのも魅力のひとつなんだとか。話を進めていくうちに、さらに興味深いことが判明。
瀧方さんは、姉妹店の「うどん千代」でも働いているとのこと。掛け持ちしていると、両店舗に通っているお客さんに顔を覚えてもらえるのが嬉しい、と笑顔で話してくれました。
その表情からも、個人経営のお店ならではの魅力がしっかり伝わってきました。

うどん千代は同じ鴻池にあるので、行き来しやすい。お客さんとの距離が近いのも個人店の魅力かも。

すっかり「やきとり千代」に興味津々の僕。なんと机拭きまで体験させてもらいました。

「やってみます？」と布巾をもらい、千代メンバーに入った気持ち。

店内はすっかり和やかな雰囲気で、「これが“家族”ってことか！」と実感。
個人経営のお店で働いたことがない僕にとって、初めての発見ばかりでした。

取材を終えると、ちょうど夕食の時間帯。せっかくなので、焼きとり(こころ・つくね）と「地どりたたき」をいただきました。

アルバイト先に悩んでいる人は、まずは一度お客さんとして立ち寄ってみることは必須ですね。

焼きとりはもちろん、たたきの食感と味は格別で、思わずうなるおいしさでした。

うわ、めっちゃおいしい。

帰りの電車で揺られながら、大輔さん、瀧方さん、そして笑顔のお客さんたちの姿が、店内の温かな雰囲気とともに思い浮かびました。
「うまい」のは焼き鳥だけじゃない。忘れられないあたたかい思い出をくれる、それこそが個人経営店「やきとり千代」の一番の魅力かもしれません。

千代では現在スタッフ募集中。
この記事を読んで働いてみたいと思ってもらえたら嬉しいです。

■やきとり 千代
住所：578-0972 大阪府東大阪市鴻池町1丁目-28-43
TEL：072-965-8519
営業時間：17:00～24:00
定休日：月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場：あり

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