串かつちとせがオリジナルソースの販売を開始

新世界で60余年営業し、今は東大阪市八戸ノ里の顔となった本格串かつ店「串かつちとせ」が新商品をリリース!

と言っても串かつではありません。なんと「串かつちとせ秘伝のソース」。そう、二度漬け禁止の串かつソースをボトリングして販売するのです。

串かつソースですが、用途はさまざま

「テイクアウト時にお客様にお渡ししていたソースが、めちゃめちゃうまいと評判になって頻繁に「もっとちょうだい」と言われるようになったんですよ」

と語るのは、店長の田中裕之さん。お客様の声に後押しされて、本格串かつソーズを作りました。

ちとせのソースの特徴は、辛すぎないこと。ほんのりした甘さが、たっぷり漬ける新世界流に欠かせない味なのです。

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しかし、家で串かつや揚げもんを食べることってそうありません。串かつソースを買っても、結局使わずに余らせてしまいそう。

「揚げもんにかけてもおいしいですが、カレーの隠し味や焼きそばなど、いろんな料理に使えるんですよ。うちでたまに出しているカレーにも使ってます。」と田中さん。

ちとせソースを持ってPRする田中さん

ベースはウスターソース。独自のブレンドで、世界のどこにもない伝統の味。

詳細、問い合わせは串かつちとせのFacebookページより。500ml入・550円(税別)で、発売は11月21日(土)より店頭にて行われます。

東大阪で味わえる本場の味を、自分なりの使い方でいつもの料理をレベルアップ!クリエイティビティを試してみては?

お求めは、通販特設サイトから。

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串かつちとせ
住所:東大阪市下小阪5-5-25
TEL:06-6728-3332 ‎
定休日:月曜日
営業時間:火〜土 17:00〜23:00 日 15:00〜22:00
駐車場:近くにコインパーク有り
アクセス:近鉄八戸ノ里駅から南東・徒歩5分
お問い合わせはFacebookページから

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MaechanYK

MaechanYK東大阪探検隊隊長・編集長

投稿者プロフィール

特定非営利活動法人週刊ひがしおおさか代表編集長兼東大阪探検隊隊長。
ふとした思いつきからはじめたWEBサイトが、もうすぐ10年。
もっともっと影響力を持ったサイトにしていきたいです。

好きなモノ:近鉄ライナーズ、阪神タイガース、競馬、ゲーム、プラモデル、楽でお金になる仕事。
嫌いなモノ:愛、本物

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