週刊東大阪ラーメンニュースmini 工藤2年目の夏日は、塩冷やしぶっかけで決まり！清涼感増し増しでバージョンアップ
- 2022/4/20
- グルメ, 河内永和駅
- 東大阪ラーメンニュースmini
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東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。
新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。
もう昼は完全に半袖になりました、週ひがです。
夏の気配を感じる今日この頃。東大阪各地で冷やしが始まりつつあります。
河内永和駅高架下の「麺屋工藤」では爽やかな夏季限定メニューが登場しました。
柚子香る「塩冷やしぶっかけ」(800円)。昨年デビューを果たした逸品が、バージョンアップして帰ってきました。
鶏チャーシュー3枚はうれしいね！最初はそのまま、途中で柚子胡椒を少しずつ溶いていくのも良し。
ストレート麺に透明感のあるスープは塩。トッピングに鶏チャーシュー、トマト、レタス、柚子の皮をのせて仕上げに柚子胡椒。爽やかオブ爽やか。
スープと柚子胡椒のクオリティを追求し、昨年を超える満足感をもたらしてくれます。
透明感とはこのことさ。
暑い中での外回り営業のランチに駆け込みたい。初夏の決定版がここに誕生です。
■麺屋 工藤
住所：住所：東大阪市高井田元町1-1-28
営業時間：月〜木11:00〜14:00、17:00〜21:00 金土17:00〜22:00 日17:00〜20:30
定休日：なし
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