週刊東大阪ラーメンニュース48 ほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021は9月1日から 足壱で鶏白湯が開始

   

ラーメン大好き週刊ひがしおおさか。新鮮な情報をお届けるべく、順次更新のラーメンニュースminiの配信をはじめました。
この「週刊東大阪ラーメンニュース」はminiをまとめてお送りします。今回のニュースは5つです。

目次
1.ほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021開始
2.近大前・足壱で鶏白湯が予告 9月1日から
3.さばね、9月に淡路島へ進出
4.坊也哲の限定の法則に変化が?
5.超多加水純手打ち麺 仁しむら」は個性の塊。ごんぶと麺を食らえ!


ほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021開始

ラーメン好きの週刊ひがしおおさかの独自企画が9月1日よりスタートします。ベタなんだけど、みんなベタなのが一番好きでしょ?ということで。

東大阪市内と、ちょっとだけ東大阪外のお店のご協力を得て。週刊ひがしおおさかの持てる力を全てぶつけて3ヶ月間実施します。特典などは特設サイトを御覧ください。


近大前・足壱で鶏白湯が予告 9月1日から

これはもう必然でしょう。東大阪でも若者が集結する近畿大学西門前にある「足壱」が新メニュー「鶏白湯スープ 白壱ラーメン」を告知しています。現在ラーメン界隈では、若者に人気といえば鶏白湯、鶏白湯といえば若者向け。という定型文ができるほど。
激戦区でどんな1杯が完成しているのか、週刊ひがしおおさかも開始日に実食してみようと思います。

過去の足壱に関する記事は↓

■足壱
住所:東大阪市小若江3-7
営業時間:営業時間:11:00〜20:00
定休日:日曜日


さばね、9月に淡路島へ進出

ブラジル進出を当初の予定から2年延期し、2023年10月に標準を合わせた人気ラーメン店「さばね」。海外が進まなければ国内で!ということで、6月に群馬店オープン、9月には淡路島店、10月に長野店と一気呵成のダイナミックな作戦を展開します。
さらに、淡路島は筒井社長自ら移住するとのこと…。

続きは↓↓

■さばね
住所:東大阪市新池島町3-12-12
営業時間:7:15〜13:30
定休日:不定休なのでInstagramを確認ください。


坊也哲の限定の法則に変化が?

中央環状線沿いの人気店「坊也哲」は、変わった限定の告知をします。公式Twitterアカウントが金曜日に「今日のまかない」とツイートするものが、その週末限定のメニュー。
と週刊ひがしおおさかが勝手に思っていたら、ちょっと変化がありました。

続きは↓↓

■坊也哲
住所:東大阪市西岩田4-4-46
営業時間:11:00〜20:00
定休日:月曜日


「超多加水純手打ち麺 仁しむら」は個性の塊。ごんぶと麺を食らえ!


布施・産業道路沿い。個性を1杯にぶつけたラーメン店「超多加水純手打ち麺 仁しむら」を取材しました。
店長の西村さんがつくる、トガッた麺とスープの背景を深堀りします。
続きは↓↓

■仁しむら
住所:東大阪市長堂1-28-14
TEL:090-4273-9125
営業時間:11:00〜14:30、18:00〜20:00(LO19:30)
※時短営業中。詳しくは店舗SNSをご確認ください。
定休日:木曜日
公式Twitter/Instagram
駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)


やっと来た週末、東大阪のラーメン店をご堪能ください。

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編集長 前田

編集長 前田東大阪探検隊隊長・編集長

投稿者プロフィール

特定非営利活動法人週刊ひがしおおさか代表編集長兼東大阪探検隊隊長。
ふとした思いつきからはじめたWEBサイトが、13年。
これからは地域に嵐を呼びます。覚悟しろ!

好きなモノ:花園近鉄ライナーズ、阪神タイガース、競馬、ゲーム、プラモデル、楽でお金になる仕事。
嫌いなモノ:愛、本物

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