東大阪のラーメン情報をお届けする「週刊東大阪ラーメンニュース」。週ひがメンバーがこの1週間で食べたラーメンや限定メニュー、SNSで拾ってきたお知らせ等をまとめてお送りします。
今回のニュースは4つ。

目次
1．足壱が布施のテレビルに移転、オープンは6/27
2．超個性的な冷やしは、布施の仁しむらへ
3．産業道路沿いのれん寺へ初めて行ってみた
4．清流、冷やし中華効果か？近大生が連日行列の中、2022年バージョンはまたまた大進化

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足壱が布施のテレビルに移転、オープンは6/27 19:00〜

近大通りに店舗を構えていた「足壱(たすいち)」が、移転場所とオープン日を発表しました。

 

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布施・テレビル2Fに6月27日19:00〜オープンを予定。
テレビルといえば一人しゃぶしゃぶ専門店「和顔施」＆とんかつ専門店「花ひらく」が1Fに、イベントスペース「A-kukan」などが入る複合ビル。

飲み屋街に合わせ、営業時間は19:00〜翌5:00と夜のお店に変わります。
新たな足壱の出発を心待ちにしましょう。

■足壱
住所：東大阪市足代新町4-12テレビル2F東
営業時間：19:00〜翌5:00
定休日：未発表

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超個性的な冷やしは、布施の仁しむらへ

ひっそりとスタートしていた、個性的すぎるラーメン店「超多過水純手打ち麺仁しむら」の冷やし。
ごんぶとのビロビロっとした不揃いな麺が特徴です。

「和出汁の冷やし」。さんま節の油を効かせたスープに、鶏のササミチャーシューが乗っかり、出汁の氷が丼の冷気をずっと保持します。夏はマストイートな1杯、ぜひご賞味を。

売り切れ情報は店舗公式Twitterでつぶやかれます。

06/21（火）冷やし売り切れました。

— 超多加水純手打ち麺 仁しむら(にしむら) (@teuchimen) June 21, 2022

■超多過水純手打ち麺仁しむら
住所:東大阪市長堂1-28-14
TEL:090-4273-9125
営業時間：11:00～14:30、18:00～ 21:00
定休日：木曜日

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産業道路沿いのれん寺へ初めて行ってみた

府道702号線(通称：産業道路)沿い、布施柳通交差点の西側にいつの間にかオープンしていた「油そば×野菜2 れん寺」。ラーメンブロガーのとよつねさんの情報によると、2020年1月26日オープンとのこと。今まで気づかなくてごめんなさい…。

【新店情報】　油そば×野菜2 れん寺＠近鉄布施　
1月26日オープン。油そば 750円　
我孫子の『つけ麺 れん寺』さんが移転リニューアルオープンされました(^-^)　https://t.co/m8DOVUHgbl pic.twitter.com/URBfDwPGW6

— とよつね (@toyotue) January 30, 2020

店名から油そば専門店かと思いきや、メニューがかなり豊富。

迷いましたが、初来店ということでおすすめNo.1の「油そば」をチョイスしました。

タレは、油タレにしょう油＆鰹ベースの魚介系。麺を啜るごとに鰹の風味が鼻をスッと抜けていきます。

油そばですが、こってりではなくどちらかといえばあっさりしている印象です。こってりさを出したい人は、テーブルに置いてあるラー油をプラスして。

つけ麺や他のラーメンも気になるので、近いうちにまた行ってきます。
あと、店名の野菜2ってどういう意味なんだろう。知っている人は教えてください。

■油そば×野菜2 れん寺
住所：東大阪市高井田本通1-2-1
営業時間：11:30〜14:00(日曜日は不定期営業)、18:30〜22:00(水・日は休み、それ以外は不定期営業)
定休日：水曜日・日曜日の夜営業、不定休

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清流、冷やし中華効果か？近大生が連日行列の中、2022年バージョンはまたまた大進化

長瀬・近大通りの「麺や清流」。東大阪でもトップ3を争う実力派ラーメン店です。
清流の代名詞とも言えるのが、毎年夏に提供される「冷やし中華」。ここ数年ラーメン専門店が夏の限定として力を入れることが多いですが、こと東大阪に限って言えば清流がその元祖です。

2022年バージョンは、5月の下旬から提供を開始。早く行かねばと編集長前田も意気込んでいましたが、ようやく6月20日をすぎての訪問です。
だってほらこのとおり、近大生の行列が最近やばいから。

ようやくありつけた愛しの一杯。最大の特徴は「イケ麺」と形容されるツヤのある麺と、複数の酢をブレンドしたタレ。
今季は麺はいつもと変わらずシコシコツルツル、タレは甘みちょいマシと言ったところでしょうか。

最大の変化はチャーシューの食感で、口に入れた時の柔らかさは極上。着丼時にチャーシューから湯気が立ち、箸で持ち上げるとほのかに香る肉の風味が、麺・タレとのコントラストを作り上げています。

暑さも吹き飛ぶ至高の一杯を、ぜひたくさんの人に食べてほしいものです。

■麺や清流
住所：東大阪市小若江1-4-3
営業時間：月・水・金曜日11:00〜22:00(21:30L.O.)、火・木曜日11:00〜17:00(16:30L.O.)、第1・2日曜日11:00〜15:00(14:30L.O.)
定休日：土曜日、第3・4・5日曜日

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やっときた週末。東大阪のラーメン店をご堪能ください。