東大阪・八戸ノ里の超人気串かつ店・串かつちとせは、2015年5月に7周年。5月7日(木)より7th Anniversaryと題して、7周年特製ステッカーをお会計時にプレゼントします。
新世界の人気店だった「ちとせ」は、2008年に現店主の田中さんに代替わり。その際、地元である東大阪・八戸ノ里に移転しました。串かつの定番「二度付け禁止!」と素材・衣・ソースが三位一体となった本場の味を、東大阪に持ち込んだのです。
田中さんはTwitterやFacebookにも積極的に取り組んで、7年間でちとせはさらに人気店に。新世界時代の常連さんはもちろん、地元から愛されるお店として、すっかり定着しています。
「8年目の豊富は?」の問いに「若手が活躍する年にしたいです」と田中さん。撮影にも20代のスタッフを指名。メディア初登場のお二人は、ちょっと緊張しながらステッカーと串かつをPRします。
新世界からやってきた、串かつ界の黒船ちとせ。2015年若き志士たちが、串かつ維新が起こすかも。
写真・文:前田寛文 @MaechanYK
■串かつちとせ
住所:東大阪市下小阪5-5-25
TEL:06-6728-3332
定休日:月曜日
駐車場:近くにコインパーク有り
アクセス:近鉄八戸ノ里駅から南東・徒歩5分
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