週刊東大阪ラーメンニュースmini 「中華そば九兵衛」の冷やし中華は甘酢が決め手

   

東大阪のラーメン情報を発信する、ラーメンニュース。
より迅速に、新店舗情報や日々の変化をお知らせするため、mini版を随時更新していきます。まとめは週に1度の「週刊東大阪ラーメンニュース」にて。


どんどん新作を出して、週ひがにネタを提供してくれる「中華そば九兵衛」。フランチャイズも合わせて4店舗を営業し、東大阪で最も勢いのあるラーメン店と言っても過言ではありません。

そんな九兵衛で「冷やし中華」(並850円)が始まりました。

ツルッとしたストレート麺で、スッと喉を通ります。見た目がかっこいい「イケ麺」に認定!

タレは甘酢ですが、酸味はほとんどなく甘み強めの変化球。店長さんに聞いてみると「詳しくは内緒です」とのことでした。
酸っぱさがほしい人は、備え付けの「煮干し酢」を。自分好みに調節が可能です。

今夏に必食の一杯は、8月末まで。本店、長田店、京橋店で食べられます。

■中華そば九兵衛本店
住所:〒577-0011 大阪府東大阪市荒本北2-3-6
営業時間:10:30〜19:45(L.O.)
定休日:なし


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mihorobot東大阪探検隊・記者

投稿者プロフィール

生粋の八戸ノ里っ子。人気の八戸ノ里東小・小阪中学校校区に住んでいる。
取材へ行けば、同級生のお父さんがやってるお店だった・・・ということが多々あり。
尊敬する人は藤子・F・不二雄先生。

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