週刊東大阪ラーメンニュースmini シュリケン164で「俺だけのラーメン劇場」始まる
- 2022/1/18
- グルメ, 瓢箪山駅
- 東大阪ラーメンニュースmini
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東大阪のラーメン情報を発信する、ラーメンニュース。
ちょっとサボりがちでしたが、これからどんどん発信していきます。
瓢箪山の「濃厚まぜそばシュリケン164」。
まぜたらアカン！を合言葉に、まぜずに食べるまぜそば一本で勝負してきた同店から、ついにラーメンが夜限定で販売開始されました。
名付けて「俺だけのラーメン劇場」。な、なんやそれ。
半年ほど前から構想と試作を重ねた自信作。1月14日の夜営業をもって、ついに放たれました。
濃厚ごま玉ねぎスープに鶏天のトマトソースがけ、アスパラとパプリカの素揚げ、ゆで玉子、かいわれ大根、甘酢しょうが。仕上げにブラックペッパーで刺激を。
どんな味だと思います？
一口すすれば全員が口を揃えて言う、「おっ!?甘い！」
ドロドロスープに魅了される。
醤油味とか味噌味とか、そんな概念じゃない。玉ねぎの甘みがしっかり効いた、初めて食べるラーメンです。
だから「俺だけ」。だから「劇場」。シュリケンの世界観がにじみ出た、攻めの一杯です。夜限定なのでご注意を。
店主の山本さんも待ってる。
最近メディアにも多く取り上げられ、有名人の来店も。週ひがスタッフのホッケー梶間はシャンプーハットのてつじさんと一緒にまぜそばを食べました。
今日、シャンプーハットのてつじさんと瓢箪山のまぜそば店「シュリケン」に行きました！
なぜこうなったかは、また近いうちに記事にしまーす。#higao pic.twitter.com/dOGtWtLqPZ— ホッケー梶間 (@hockey_kajima) January 15, 2022
ノリにノッてる人気店で、ラーメン劇場のオーディエンスになるべし。
そうそう、シュリケン164はほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021に参加いただいていました。
応募特典は、
シルバー：50円引き
ゴールド：ピリ辛水餃子2個トッピング
特典は1人1回、2月28日(月)までなのでお忘れなく！
■まぜたらアカン！濃厚まぜそばシュリケン164
住所：東大阪市四条町4-3
営業時間：11:30〜14:00 / 17:30〜21:00 ※Lo30分前
定休日：日曜日、祝日
TEL：0729-87-1516
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