1年前、若江岩田に彗星のごとく現れた「さとし食堂」。若江岩田駅から西へイズミヤに向かって6分ほど歩くと見えてきます。
一体どんな食堂だろう？ということで、調査してきました。

玉美小学校正門隣の隣の「さとし食堂」。お客さんでにぎわう様子がガラス越しに見える。

ドアの横にはサーフボード。

店内に入ってみると、サーフボードやハイビスカスの花などが飾られ、ハワイアンな雰囲気。
洋食店と思っていましたが、ハワイ料理のお店…？とキョロキョロしていると、オーナーシェフの片山さんが登場。

下の名前は、やっぱり「さとし」。さとしさんと呼ぼう。

空き店舗を改装し、昨年8月にオープン。「ウクレレサークルの友人に協力してもらったので、ハワイっぽくなりました。僕、ハワイ行ったことないんですけどね(笑)」とウクレレを弾きながら話すさとしさん。特にハワイ料理を提供しているわけではないらしい。
聞けば、「食べたいものはなんでも作る」方式。オムライスやパスタ、オードブルなど、洋食、イタリアン寄りのメニューがそろいます。

そんなある意味いい加減な「さとし食堂」で、ぜひ食べてもらいたいのが「さとしプレート」(ランチ/750円、ディナー/850円)。煮込みハンバーグや若鶏のオーブン焼き、マッシュポテトなど、同店のオールスターが勢揃いしたプレートです。

ランチは、ライスもついて750円！安くてうまいとはこのこと。

カレーもレベル高し。サラダのドレッシングまでおいしいとは。

いい加減、なんて言ってごめんなさい！どのメニューも凝っていて、味も見た目も本格ビストロです。

「もともと料理は好きだったんですけどね。30歳で人生に疲れちゃって、アテもないままニュージーランドに渡ったんです。英語はできなかったんですが、日本食レストランでアルバイトしました。そこで感じたのは、言葉や習慣が違っても、ご飯って人とつながることができるんだな～と。」と、さとしさんは創業までの長い道のりを話します。

帰国してからは、職を転々としながら友人を自宅に招きご飯を振る舞ううち、いつの間にか「さとし食堂」と呼ばれるように。
それならば、と自宅近くの若江岩田で創業。今では常連も多く、月極支払いで毎日晩ごはんを食べに来るという人もいます。

ご飯を待つ間、演奏するのも一興。誰だ、前田代表を高木ブーと言ったのは！

食事をしながら、ウクレレを弾いたりくつろいだり。店内に流れるゆる～い雰囲気は、さとしさんの「良い加減のてきとうさ」から生み出されるのです。
もう、週ひがが知る中で「東大阪一、良い加減な店」に認定だ！

テーブル席、ソファ席、奥にはカウンターもあり、くつろぎやすい空間。

なんとも言えないニンマリ顔の「ふわとろオムライス」(850円)からも、てきとう感があふれ出る。

店内イベントにも積極的。「ギターナイト」(木)、「ウクレレナイト」(金)、講師と英語で話す「フリーカンバセーション」(土)は”ほぼ”毎週開催。7月23日(土)は19：00〜音楽ライブも行われます。「気ままに音楽や会話を楽しんでもらえれば」とさとしさん。

ゆったりした空気と本格ビストロを味わいたくなったら、「さとし食堂」に足を運んでみて。きっと、「良い加減でいいや」と肩の力が抜けるはず。

■さとし食堂
住所：東大阪市瓜生堂1-5-28
TEL：080-6151-8336
営業時間：11：00～14：00 (LO13：30)、18：00～22：00
日曜は11：30～14：00 (LO13：30)、17：00～お客さんがいなくなるまで
定休日：火曜日
駐車場：なし
アクセス：近鉄奈良線若江岩田駅から西へ徒歩6分