東大阪のラーメン情報を発信する、ラーメンニュース。
より迅速に、新店舗情報や日々の変化をお知らせするため、mini版を随時更新していきます。まとめは週に1度の「週刊東大阪ラーメンニュース」にて。

「ほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021」が始まってから、ほとんど更新出来ていなかった週刊東大阪ラーメンニュースmini。11月30日をもってスタンプラリーが終了したので再開します。記念すべき1店舗目は、新店舗を紹介。

東花園駅から北に徒歩3分。スクラムロード内の天理スタミナラーメン東花園店(以下、天スタ)跡地にできた、12月4日(土)オープンの「らーめん豚郎(ぶたろう) 東花園店」です。オープン直前、レセプションに行ってきました。

天スタ跡地に、居抜きでオープン。

メニューは全部で4種類。台湾まぜそば以外は二郎系ラーメンです。

花園ラーメンと花園豚ラーメン、花園節麺が二郎系。どのラーメンも大盛り無料。

花園豚ラーメン。花園ラーメンにチャーシューが＋2枚トッピングされています。

二郎系といえばの豚骨しょう油のスープ。猛烈にお腹を空かせた状態で無心ですすってほしい。

二郎系といえば、この太麺！

これまで東大阪で二郎系といえば「あいすべきものすべてに」の1店舗だけでした。週ひが事務所の近くなので、ホッケー梶間はヘビロテ確定です。

「もともとは大阪市内で焼鳥店をやってまして。ラーメン店は初出店です」と取材に応じてくれたのは、オーナーの坂田雄亮さん。
坂田さんは西天満にて、「焼き鳥 渡鳥」を2003年から営業しています。

オーナーの坂田さん。豚郎は萱島にもオープン予定。

以前この場所で天スタを営業していた店主の田中さんとはサッカー仲間で、お店を閉めると聞いて出店が決まりました。

「焼鳥店では鶏ガラベースのラーメンを出しているんですが、それ一本で勝負するのは難しいなと。熱狂的なファンも多い、二郎系で勝負しようと決めました」と坂田さん。

花園ラーメンに鰹節が入った「花園節麺」950円。鰹の出汁が加わり、丸みのあるスープに。

二郎系というとカウンターのみで、「ニンニクマシマシ」や「アブラマシマシ」など注文方法が独特で、初心者には敷居が高いイメージ。
しかし豚郎は天スタの居抜きで営業しているので、店内はテーブル席のみ。

店内もほぼ天スタのときのまま。「これから装飾を増やしていく予定です」とのこと。

「野菜大盛りにしますか？」や「ニンニクどうしますか？」と、席に着いたらスタッフさんが聞きに来てくれるので、初心者でも注文しやすい。

落ち着いたら限定を始めたり、イベント好きなので出店も出したいと話します。
以前、F.C.大阪のホームゲームで屋台が出てました↓

天理スタミナラーメン東花園店跡にできる「豚郎」さんの屋台が出てた。
12月4日オープンみたい。

うまい！#higao pic.twitter.com/av8TTOuMix

— ホッケー梶間 (@hockey_kajima) November 27, 2021

ファミリーにも優しい二郎系ラーメンが花園に。まもなく始まる全国高校ラグビー大会やラグビー新リーグ「リーグワン」の観戦帰りに、花園の新しい風物詩になる予感。

お店を切り盛りするのは、店長の川原清治さん。

■らーめん豚郎
オープン日：12月4日(土)
住所：東大阪市吉田6-5-22
営業時間：11:00〜14:30、17:00〜22:00(21:00L.O.)
定休日：火曜日
電話番号：072-940-6966

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