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東大阪のカレーを後世に伝えたい。「カレー遺産」を食べ歩く連載第3回は、上小阪の「大衆中遊華食堂 八戒」です。
第2回はこちらから↓
四川麻婆豆腐カリィ(魯肉トッピング)
カテゴリ：中華カレー 辛さ：★★★★☆
中華とスパイスが融合した「Osamu式」は独創性が高く、唯一無二の存在。
月替りの「今月のカリィ」や「生ラムクミン炒めカリィ」など数種類あるカレーの中でも、まず食べてほしいのが「四川麻婆豆腐カリィ」です。1杯1000円(大＋100円、小-100円)で、魯肉トッピングが＋100円で可能。ラム入りの麻婆豆腐は、ピリリと効いたスパイスで引き締められています。
「Osamu式」は中華カレーの金字塔
場所は上小阪。大阪東大阪線を南に入ったところに佇む八戒は、そもそも中華料理店。北海道直送の羊肉を使ったジンギスカンやスパイス料理も楽しめる一風変わった品揃えですが、特に絶大な支持を得ているのが「Osamu式」の中華カレーです。店主の名前はもちろん收(オサム)さん。旧字体なのがなんかかっこいい。
「カレーオタク」の店主が編み出した、中華とスパイスのコラボレーションはここでしか味わえません。
東大阪では、いえ世界でも類を見ない中華カレーの金字塔がここに。後世に語り継ぎたいカレー遺産に認定です。
■大衆中遊華食堂 八戒
住所：東大阪市上小阪2-1-22 マンションカサグランデ1F
営業時間：12:00〜14:30、18:00〜21:00
定休日：火曜
公式Instagram
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