タグ：東大阪カレー遺産
-
恒河舎咖喱(ゴーガシャ)カレーによっちゃんカレー 人気2店が復活で東大阪にカレーの波到来
数あるグルメの中で、唯一ブームが大阪発だったと言われるカレー。中でもスパイスカレーは大阪市本町付近を中心にレベルの高い店舗がしのぎを削っています。イベントも多く「ラーメンの次の国民食はカレーだ」とも言われたり。 そんな… -
東大阪カレー遺産22 すべての道はアーユルヴェーダに通ず。長瀬の古民家で体に優しいカレーを
現代に舞い降りた文化・カレーを後世の遺産にして語り継ぐ連載記事。 第22回は、「アーユルヴェーダ食堂」の逸品を紹介します。 過去の記事はこちらをご覧ください。 東大阪カレー遺産アーカイブ [clink url… -
東大阪カレー遺産21 「たまちか」のカレーオムライスは青春の味
現代に舞い降りた文化・カレーを後世の遺産にして語り継ぐ連載。 第21回は、「たまごのちから」のカレー。 過去の記事はこちらをご覧ください。 東大阪カレー遺産アーカイブ [clink url="https://… -
東大阪カレー遺産20 瓢箪山焙煎所のキーマカレーは、コーヒーとともに
現代に舞い降りた文化・カレーを後世の遺産にして語り継ぐ連載。 第20回は、「瓢箪山焙煎所」のカレー。 過去の記事はこちらをご覧ください。 東大阪カレー遺産アーカイブ [clink url="https://w… -
東大阪カレー遺産19 木曜日限定！サバラーメン店「さばね」のさばのスパイスカレー
現代のカレーを、後世の遺産に！ 東大阪のカレーを語り継ぐ連載、第19回は、新池島のサバラーメン店「さばね」を紹介します。 過去の記事はこちらをご覧ください。 東大阪カレー遺産アーカイブ さばのスパイス… -
東大阪カレー遺産18 cafe haluのヘルシーキーマカレーは、大豆ミートとカレーの連携協定
現代のカレーを、後世の遺産に！ 東大阪のカレーを語り継ぐ連載、第18回は花園の「cafe halu」(カフェ ハル)を紹介します。 アーカイブはこちらから。 東大阪カレー遺産アーカイブ ヘルシーキーマカレ… -
東大阪カレー遺産17 フィーシスカフェの「BBQステーキカレー」はスパイスとオリジナルソースの名ハーフ団
東大阪のカレーを後世に残す連載企画「東大阪カレー遺産」。あなたのお気に入りのカレーを、ぜひ教えてね！ アーカイブはこちらから。 東大阪カレー遺産アーカイブ 第17回は、鷹殿町の「フィーシスカフェ」で「BBQステ… -
東大阪カレー遺産16 お昼限定「マザーズカレー」は社内間借り 深みで勝負のだしカレー
東大阪のカレーを後世に残す連載企画「東大阪カレー遺産」。あなたのお気に入りのカレーを、ぜひ教えてね！ アーカイブはこちらから。 東大阪カレー遺産アーカイブ 第16回は、「Mother's Curry(マザーズカ… -
東大阪カレー遺産15 Caprice Cafe(カプリースカフェ)の、体にうれしい薬膳カレー
東大阪のカレーを後世に残す連載企画「東大阪カレー遺産」。あなたのお気に入りのカレーを、ぜひ教えてね！ アーカイブはこちらから。 東大阪カレー遺産アーカイブ 第15回は、「Caprice Cafe(カプリースカフェ)… -
東大阪カレー遺産14 期間限定！「月のアムリタ」の三日月ライスのカレー
東大阪のカレーというカレーをファイリングして後世に残す連載企画「東大阪カレー遺産」。あなたのお気に入りのカレーを、ぜひ教えてね！ アーカイブはこちらから。 東大阪カレー遺産アーカイブ 第14回は、「月のアムリタ」を…
（2024.08.28）
（2024.08.24）
（2024.07.31）
（2024.08.23）
（2023.08.15）