東大阪のカレーを後世に残す連載企画「東大阪カレー遺産」。あなたのお気に入りのカレーを、ぜひ教えてね!
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東大阪カレー遺産アーカイブ
第15回は、「Caprice Cafe(カプリースカフェ)」の薬膳カレー。
薬膳カレー 1,100円
カテゴリ:薬膳カレー
辛さ:★★★★☆
野菜やりんご、ハチミツなど具材全てが溶け込んだ体に優しい薬膳カレー。
優しげな見た目とは裏腹に、なかなかスパイシー!体がポカポカしてきます。
スパイスは日によって調合を変えているのだとか。
その理由は、季節や時期によって体にうれしいものが変わるから。この日はパワーがみなぎるニンニク多めでした。
白米と三十八穀米、どちらかを選べるのもうれしいポイント。つい、家では使わない三十八穀米にしがちです。おいしくて体に良いんだもん!
小鉢でちょこんと添えられた副菜も、ベリーキュートです。
体のこと、ちゃんと考えてる?ゆっくり薬膳料理をどうぞ。
花園東町、商店街を真っ直ぐ東へ抜けたところに「Caprice Cafe」はあります。
2019年に創業し、2年目を迎えます。
旬のもの、体に良いものを取り入れた薬膳料理とカフェメニューを提供しつつ、店内には雑貨販売も。
個室のお座敷スペースにはクッションや子供向けのおもちゃがあり、子連れのお客さんから支持を得ています。
一度座れば、居心地が良くってつい長居してしまう。
薬膳カレーを食べながら、ゆっくり体を労ってあげる時間。そんな日も必要だなと気づかせてくれます。
東大阪カレー遺産に認定です。
■Caprice Cafe
住所:東大阪市花園東町1-1-23
営業時間11:00〜16:00(ランチLO14:00、カフェLO15:30)
定休日:水・日・祝
アクセス:近鉄奈良線河内花園駅から徒歩5分
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