ほぼ東大阪ラーメン店のお休み&特選情報(麺屋工藤) 2021年9月11日編

   

2021年9月1日より開始している「ほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021」。東大阪のラーメンをより多くの人に味わってもらいたい!
そんな想いをより効率的に届けるため、お休み情報を毎日発信していきます。

最新のお休み情報はこちら


9月11日(金)は以下のお店がお休みです。
塩そば九兵衛(9/12まで休業)
中華そば九兵衛 長田店(9/12まで休業)
さばね
超多加水純手打ち麺 仁しむら(9/12まで休業)
麺や清流

清流は来週の営業が変則です。ご注意ください。

参加店舗一覧や、企画詳細は下記バナーより特設サイトを御覧ください。店舗一覧にSNSや電話番号を記載しているので、定休日などはそちらでも確認いただけると幸いです。

ほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021も開始から10日。記念日的区切りに永和駅直下の「麺屋工藤」を訪れました。

不定期で朝ラー(早朝営業)を行なっている同店。行ってみたいと思いつつ、朝に弱い週刊ひがしおおさかにはなかなかハードルが高いミッションでした。
そこに訪れた一報。朝限定で提供されている煮干し中華そばが昼にも登場です。

トッピングに焼きのりをお願いして待つこと数分。


煮干し中華そば塩。
朝提供ではトッピングは簡素になりますが、昼はチャーシューが4枚です。想像以上に煮干しの香りが効いていて、朝に食べれば目覚めバッチリ。
昼に食べれば午後からの仕事に向けてしっかりリフレッシュできるでしょう。

ラーメンスタンプラリーシートも入口すぐのカウンターに設置。楽しんでいただける仕様です。

季節に合わせたメニューを限定として提供する人気店・工藤ですが、基本は清湯。透き通ったスープのしょう油と塩が週刊ひがしおおさかの一押しでもあります。
バイトの大ちゃんも煮卵トッピングでいただきます。

麺とスープとトッピング。それぞれの個性をバランスよく表現する。ラーメンの醍醐味が味わえる一杯です。

麺屋工藤の過去記事はこちらから。

■麺屋工藤
住所:東大阪市高井田元町1-1-29
営業時間:昼11:00~15:00、夜17:00~22:30
定休日:不定休
駐車場:近くのコインパーキングへ
アクセス:河内永和駅から徒歩1分
SNS:Instagram


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編集長 前田

編集長 前田東大阪探検隊隊長・編集長

投稿者プロフィール

特定非営利活動法人週刊ひがしおおさか代表編集長兼東大阪探検隊隊長。
ふとした思いつきからはじめたWEBサイトが、13年。
これからは地域に嵐を呼びます。覚悟しろ!

好きなモノ:花園近鉄ライナーズ、阪神タイガース、競馬、ゲーム、プラモデル、楽でお金になる仕事。
嫌いなモノ:愛、本物

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