<東大阪スイーツ図鑑 #50>CAFE処ヒパヒパ〜加納を明るく照らす日替わりケーキ〜

この記事は
   

東大阪のスイーツ店を紹介する「東大阪スイーツ図鑑」。
おかげさまで、50店舗めを迎えることができました。

今回は東大阪と大東の市境・加納にある、笑いが絶えないスイーツ店を紹介します。

府道168号線石切大阪線長者橋交差点を北に進むと、右手に見えてきます。200m北に進むと大東市。

最寄り駅はJR学研都市線住道駅。駅から徒歩12分、万代加納店のやや東に位置する「CAFE処ヒパヒパ」です。

■何が並ぶかお楽しみ!日替わりケーキ

ケーキは日替わり。タルトやシフォンケーキを中心に毎日3〜6種類が並びます。
何が並ぶかは店主・増田晶子さんの気分次第。

「ウチ常連さんが多いんですよね」と。増田さんに惹かれ、リピーターに。

「店で出しているケーキはすべてひとから教えてもらったもの。何か特別なことはしていません(笑)」。
笑顔が印象的の増田さん。その明るさがケーキにも表れているように思えます。

この日のケーキは左から「ガトー・ナッツ・キャラメル」(420円)、「タルト・フロマージュマンゴー」(400円)、「コーヒーストライプシフォン」(300円)。

特に食べてほしいのは、シフォンケーキ。

2色のコントラストが美しい。生クリームと一緒に召し上がれ。

とにかくふわふわしているのが特徴。
何か秘訣があるのかと聞いてみると、「教えてもらった通りにしてるだけ(笑)」。
特別なことをしているわけじゃない。それがヒパヒパの魅力なのです。

お店の公式Instagramをチェックして、その日のケーキから食べたいものを決めて来店するのも、通でしょう。

■どんなお店?

2018年5月にオープン。
「ドッグトレーナーをしていたんですが、人としゃべるのが好きなので。喫茶店を始めることにしたんです」。

出身は大東。隣の店舗で友だちがお店を経営していました。空き店舗になったタイミングで教えてもらい、この場所にオープン。

内装は旦那さんの手作り。店内も増田さんの明るさを表しているようです。

「店名は、ハワイ語で『バンザイ』や『すごくうれしい』という意味だと思って。でも、後々ちゃんと調べたら『乾杯』だったんです(笑)」。
お店の名前の由来を間違えてしまうなんて、そこそこ大きなこと。でも増田さんと話していると、楽しいおしゃべりの変身です。悩み事があってもすっかり忘れさせてくれます。

■店内の雑貨や絵も見ていって

店内には、ピアスやエコバッグなどの雑貨が並びます。

すべて手作りの雑貨。もちろん購入できます。

「知り合いに手芸が得意な人がいて。すべて手作りなんです」。
雑貨を求めて訪れるお客さんも多いんだとか。

また、壁にはたくさんの絵が。増田さんの知り合いの方が描いたものを展示しています。
飾ってる理由も「この人の絵が好きだから」。

壁面には、クスッと笑ってしまうような絵も。

文字が反転している…?

鏡越しに見たときに文字が読めるようにと、あえて反転させてあったのです。

とにかく周りを明るくする増田さん。悩みごとがあったり、落ち込んでいるときに行けば増田さんと日替わりケーキたちが忘れさせてくれるはず!

■CAFE処ヒパヒパ

住所:東大阪市加納7-16-16
ホームページ:Instagram
電話番号:090-9118-4799
営業時間:12:00〜18:00
定休日:日曜日、月曜日、火曜日
アクセス:住道駅から徒歩12分
駐車場:店舗向かい側に1台あり

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ホッケー 梶間

ホッケー 梶間

投稿者プロフィール

山口県出身。
大学生のときに大阪にやってきました。
高校からホッケーを始め、現在もやっています。
なのでホッケー梶間です。
10chとYouTubeを見て生きています。
食べに行ったお店の中で1番カロリーが高そうなものをだいたい注文します。

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