<東大阪スイーツ図鑑 #26> 創作菓子 SinSin 真心 〜屋根に刺さった!?超巨大ショートケーキ発見!〜
屋根に刺さっているかのような大きなショートケーキ。
その正体は、「創作菓子 SinSin 真心」の看板。東大阪・地下鉄中央線長田駅から徒歩6分のパティスリーです。
創作菓子 SinSin 真心は閉店しました。
■なぜ、巨大ショートケーキが?
いちごだけでも1.7メートルと男性の身長ほど。全体の大きさは約4メートルもある巨大なショートケーキです。
立体の看板を作ったのは2012年11月のリニューアル時。「大きな立体物でお客様の目を引きたいと思い、作りました」と社長の二階堂さん。モンブランでもなくホールケーキでもなく、ショートケーキを選んだわけは「やっぱり、みんなが知ってるケーキやからね」。
その思い通り、「あの大きなケーキが屋根にある店」と言えばツーカーで通じる東大阪の名物となっています。
■イチオシは、くちどけチーズ
あっさりとした味で、老若男女に人気の「SinSin」のケーキですが、今回は濃厚な「くちどけチーズ」を紹介!特に女性に人気とのこと。
最初の印象は、「6Pチーズ」。これはケーキなのか!?と疑問を持ったまま口の中へ…おぉ~…濃厚でありながら、さわやかなキリチーズが引き立てられ、ワインと合いそう!
小ぶりですが、コクのある風味ともっちりとした食感で、1つで満足感が味わえます。
■気取らずくつろげる店内
ウッドテイストで広々としたカフェスペース。ケーキのほか、厚焼きパンケーキやサンドイッチなど軽食も提供しているので、午後のティータイムにうってつけ!常連さんも足しげく通う、喫茶店としても親しまれています。
真心こめて作られるケーキは、心をホンワカ温かくしてくれます。心にシンシンと染みるケーキはいかが?
取材店舗データ
店名:創作菓子 SinSin 真心
住所:大阪府東大阪市長田西2-7-32
電話番号:06-7504-6406
営業時間:ケーキ 10:00~19:00
カフェ 9:00~18:00(LO17:00)
定休日:火曜日
駐車場:あり
文:ウィンさん 写真:@mihorobot
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