先日、53年の歴史に幕を閉じると弊サイトでもお知らせした近畿大学西門前の洋食店「キッチンカロリー」。

近大とともに53年 8/31に閉店する #キッチンカロリーの思い出 を語り継ごう　

週刊ひがしおおさかの公式SNSでも #キッチンカロリーの思い出 として8月31日の最終日に向けて盛り上げていきたい…。
と思っていたところに、大切なお知らせが入ってきました。
お店から
「8月21日(金)と28日(金)に臨時休業をとりたい」
と連絡があったのです。

お二人で53年、歩んでこられました。

臨時休業の理由は明確。8月31日(月)までしっかり走り抜きたいから。
「キッチンカロリーが閉店する」
という話題は、全国の近畿大学OBの皆さんに轟きました。あの味が、もう絶対に食べられなくなる。お父さんとお母さんに会えなくなる。
そして今では、お店の前に連日行列が。
元々、閉店の理由の1つに店主・椎林さんの年齢からくる体力の限界も。そこにお客さんが押し寄せて…。
なんとか営業時間の短縮などで対応されていましたが、ここは苦渋の決断。
金曜日に臨時休業をとり、万全の形で最終日を迎えたいということなのです。

近大広報誌の掲載された紙面を見る2人。

ということで、金曜日にキッチンカロリーへ行こうと思っていた皆さんすいません。
8月21日(金)＆28日(金)はお休みです。
これも、きっちりお店を終了させるため。

キッチンカロリーらしい幕引きに、皆さんご協力をお願いいたします。

このボリュームどや！食べきれないくらいがキッチンカロリー流。

定休日は水・金・日・祝。予約は受け付けていませんのであしからず。
11:00〜15:00。ただし食材が切れるか、要治さんの体力が切れ次第終了です。

あと、週刊ひがしおおさかは読者のみなさんからキッチンカロリーの思い出を募集しています。
このメニューが好きだった、こんなエピソードがあった、などあなたのお店での思い出を教えてください。
Twitter/LINE/記事へのコメント/メールのいずれかでお送りください。8月23日(日)まで募集します。

Twitter：@w_higa (#キッチンカロリーの思い出 をつけて投稿)
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記事へのコメント：本記事コメント投稿欄から
メール：info@w-higa.com

後日記事にして、キッチンカロリーさんへお渡しします。
遠方でお店に行けない方、外出自粛中の方、お別れを言いに行ったけれどもう一度お礼したい方。週ひがにキッチンカロリーの足跡を残しましょう。レガシーをつくり、明日の近大通りを見据えましょう。

思い出を振り返り、後世へつなぐ東大阪のレガシー。キッチンカロリーの思い出を、語り尽くそう！

掲載された近大大学案内を読み返す2人。

■キッチンカロリー
住所：〒577-0818 大阪府東大阪市小若江3丁目7-5
営業時間：11:00〜15:00（食材or体力が切れ次第終了)
定休日：水・金・日・祝日
TEL：06-6723-0036

2017.08.29

時代を作り、ともに歩んで50年。キッチンカロリーの「ガチャ鉄板焼き」をみんなで語り継ごう

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