東大阪のラーメン情報を発信する、ラーメンニュース。
より迅速に、新店舗情報や日々の変化をお知らせするため、mini版を随時更新していきます。まとめは週に1度の「週刊東大阪ラーメンニュース」にて。

またしばらく週刊東大阪ラーメンニュースminiの更新をサボっていてすみません。
今回は八戸ノ里駅北側の「台湾まぜそばやす田」。

八戸ノ里駅から北東に徒歩3分。

月替りで限定を提供していて、週ひがが毎月楽しみにしていることの1つです。
店名に”台湾まぜそば”とつくので、売りはもちろん台湾まぜそば。限定では、台湾まぜそばにトッピングされている台湾ミンチ(しょう油ベースのピリ辛のひき肉)をアレンジしたメニューが繰り出されます。

1月の限定は「台湾味噌ラーメン」。

台湾味噌ラーメン(1,000円)

スープはピリ辛ですが、めちゃくちゃ寒い今の季節にぴったり。体の芯から温まります。事務所がある若江岩田から自転車で行きましたが、帰りもポカポカでした。

トッピングされている豚バラ角切りチャーシューもトロトロでおいしい。

スープを飲んでいると、ほのかに甘みも。ホッケー梶間は、隠し味にはちみつが入っていると推測します。養蜂家の孫が言うからには当たってるのではないでしょうか。知らんけど。

穴あきレンゲもついてくるので、最後までミンチをこぼさずに食べることができます。

さらにランチタイムはご飯が無料。ピリ辛スープ、ミンチがご飯とよく合います。必ず頼むべし。

あぁ、来月の限定も楽しみだ。

ちなみに、やす田はほぼ東大阪ラーメンスタンプラリー2021に参加いただいていました。
応募特典は、
シルバー：お好きなトッピング2つ無料
ゴールド：台湾まぜそば・台湾ラーメン・醤油ラーメンいずれか1杯無料
特典は1人1回、2月28日(月)までなのでお忘れなく！

■台湾まぜそばやす田
住所：東大阪市小阪３丁目２−１７
営業時間：11:00〜14:30(14:15L.O.)、17:30〜20:00(19:30L.O.)
定休日：火曜日
電話番号：080-3867-3217

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