朝晩ちょっと肌寒くなってきたこのごろ。そろそろ暖かいものがおいしくなってきます。今回紹介するのは、カレー鍋。最近スーパーでも「カレー鍋のもと」と書かれたスープが売られていますが、本格インド料理店が提供するカレー鍋があると聞き、東大阪・ 吉田の「ラクシュミー」にやって来ました。

日本伝統の鍋シーン。インドカレー店の一室。

一目見ただけで「鍋やん」と思えるほど普通に鍋。これからのシーズンに。

インドカレー店に来たのに？と思えるほどの鍋っぷり。「ラクシュミー」は今年4月、吉田の住宅街にオープン。以前はふぐ料理店だったそうで、鍋が似合うお座敷の個室まであります。

たっぷりの野菜に、牛豚鶏そしてつくね。なんと4000円で食べ飲み放題のコースとのことで、具材がなくなればいくらでも追加可能です。

とりあえず、こんなもんで。カレー出汁のいい色。

住宅街という立地もあって、家族での来店が多いという同店。それならば、と日本の鍋を本格インド料理風味の出汁を開発し、カレー鍋が誕生しました。

さて、煮立ったのでいただきます。香りはまさにインドカレー。いつもナンをお供にいただく、あのインドカレーの風味が食欲をそそります。口にすると、さらに広がるインド感。でも辛くはありません。

「辛いのが好きな方には、薬味としてカレーペーストを用意しています。みなさんが楽しく食べてほしいので」と店員さん。

なるほど、これなら家族みんなで楽しくいただけそう。食べ進めていくと「ヌードルもありますよ」と案内いただいたので、たいがいおなかがいっぱいでしたが、入れちゃいました。カレーラーメンを本格インドカレーでいただく、ちょっと贅沢な味わい。これは癖になりそう。

カレーヌードルの出来上がり！

今回はおなかがいっぱいになってしまったので、チャレンジできませんでしたが、ご飯を入れてチーズリゾット風のシメもできるそう。次回はぜひそちらを攻めたいですね。

みんながおいしく楽しめる食べ飲み放題のカレー鍋。日本の文化に果敢に挑戦したカレー鍋。家族でも職場の忘年会でも、おいしくてちょっとかわった体験が待っています。

■ラクシュミー
住所：東大阪市吉田本町1-7-8
電話番号：072-964-2410
営業時間：[月〜金] 11:00〜15:00、17:00〜23:00　[土・日・祝] 11:00〜23:00
定休日：なし
駐車場：8台