東大阪カレー遺産09 美容室で食べる欧風カリー 「灯が花 幸奴(こうど)」

   

カレーライスよ永遠に!
現代に舞い降りた東大阪のカレーを、後世に語り継ぐ連載。第9回は新池島の「灯が花 幸奴(こうど)」を紹介します。
過去の記事はこちらをご覧ください。
東大阪カレー遺産アーカイブ

欧風カリー 手作りロースカツトッピング

カテゴリ:欧風カレー
辛さ:☆☆☆☆☆

カレーとラーメンを提供する幸奴。ラーメンと並ぶ人気者は、国産牛のブイヨンを使った欧風カリー(600円)です。決め手はマンゴーなどのフルーツで、非常にマイルドな甘口。「カレー遺産」史上最大のマイルドといっても良いでしょう。
そんなキャラ立ち抜群の欧風カリーに手作りロースカツ(320円)をトッピング。
こんがり揚がった分厚いロースは食べごたえが半端ない。

お好みで、卓上のオリジナルソルトミックスをかけても◎。岩塩、黒こしょう、オレガノなど数種類の香辛料がミックスされ、カレーにもラーメン(後述)にも合う味変アイテムです。
フルーティーな欧風カリーの違った一面が見られます。いつものポニーテールも似合うけど、ショートカットも似合う。そんな感じ。

またの顔は美容室。

幸奴の別の顔、それは美容室「CORD(コード)」。
現在は月・火曜日、美容室の営業時間外にカレー&ラーメン店を営業しています。店主の戸井さんが髪を切り、カレーとラーメンをつくります。

暖簾が出ていれば、カレー&ラーメン店の日。

まったくの異種格闘技。いや、戦わせはしないんだけれど。形式にとらわれない新しい飲食の形がここにはあります。
後世に語り継ぎたいカレー遺産に認定です。

ラーメンについてはこちら↓に詳しく書いているのでぜひ読んでみてください。

■灯が花 幸奴(こうど)
住所:東大阪市新池島町2-7-13
緊急事態宣言中の営業日(〜3月7日):月曜11:00〜15:00、火曜11:00〜14:00
以降は店舗公式InstagramTwitterにて随時お知らせあり
TEL:072-981-9595

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mihorobot東大阪探検隊・記者

投稿者プロフィール

生粋の八戸ノ里っ子。人気の八戸ノ里東小・小阪中学校校区に住んでいる。
取材へ行けば、同級生のお父さんがやってるお店だった・・・ということが多々あり。
尊敬する人は藤子・F・不二雄先生。

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