ダイリキひとり焼肉、5月の限定「アメリカンBBQフェア」は225gリブロースとガンボヌードルでガッツリいっちゃおう

   

月初の週ひがの定例行事第2弾
「お肉屋さんのひとり焼肉にて限定を食べる」
を実行しました。そろそろみんなも
またやってんなー
くらいには感じてくれているでしょうか。
ちなみにお店のみなさんはすでに
「あー今月もどうもー」
って感じ。またライブ配信再開したいですね。

閑話休題。
ひとり焼肉さん、このところ限定に気合いが入りまくり。先月のタン、みんな食べました?精肉店ならではの新鮮なタンが最高でしたよね。

5月もノリノリのダイリキさん。でかい爆弾を落としてきました。クソ分厚い肉を焼く「アメリカンBBQフェア」。

すげ。

フェアの中心にあるのは
ハーフパウンド・サガリステーキ

ハーフパウンド・リブロースステーキ
です。
1ポンドは450gくらいなので、それぞれ225g。ちゃんとしとる。

さすがに今回は両メニューいただくことは不可能だったので、悩んだ末にリブロース。完全に響きで決めました。

やばいくらいでかいステーキが運ばれてきて、やっちまった感。自分で焼いて、むさぼり食って、うまいうまいって言う。
新鮮なリブロースをこんな贅沢な食べ方ができるのは、やっぱりひとり焼肉だけ。

勇気を振り絞って1切れずつ網に運ぶと、ステーキ肉とスパイスが焼かれ食欲を掻き立てる香りがジュワーっと。
あゝ食べてしまうのですね。
私は、この巨大な肉の塊をほふってしまうのですね。
肉のクオリティはもちろん、ごはんもソース(2種類から選べます)もクリティカル。いいよいいよ、こういうの欲しかったんだよ!

あゝまたサガリステーキも食べにきたい。

もう一つ、ひとり焼肉の限定で見逃せないのはサイドメニュー。特に週刊ひがしおおさかが注目するのは、麺。今月はチキンガンボヌードルです。

ガンボヌードルとは、アメリカニューオーリンズの郷土料理。オクラのスープにスパイスで、食欲最高!アメリカン・ドリーム!
テンション上がったのでここはミニではなく、普通を。

スパイスが効いてる、けどカレーじゃない。これがガンボか。一見不自然に見えるトッピングのチキンも食べれば納得。自然なマッチングでさすが肉屋のバランス感覚です。

コロナが明けたとしても、一人で焼肉を食べる慣習は継続する。
一人でも体験は共有される。みんなでアメリカンBBQフェアに行き、感じようそしてシェアしようSNSで!
そうすれば、罪悪感も減免される。

■お肉屋さんのひとり焼肉
住所:東大阪市岩田町4-18-33 提携駐車場あり
営業時間:11:00〜20:00
※精肉店「焼肉市場」は10:00〜
定休日:なし

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編集長 前田

編集長 前田東大阪探検隊隊長・編集長

投稿者プロフィール

特定非営利活動法人週刊ひがしおおさか代表編集長兼東大阪探検隊隊長。
ふとした思いつきからはじめたWEBサイトが、13年。
これからは地域に嵐を呼びます。覚悟しろ!

好きなモノ:花園近鉄ライナーズ、阪神タイガース、競馬、ゲーム、プラモデル、楽でお金になる仕事。
嫌いなモノ:愛、本物

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