週刊東大阪ラーメンニュースmini 「島田製麺食堂」でシビカラを食べていい汗かきましょう!

   

東大阪のラーメン情報を発信する、ラーメンニュース。
より迅速に、新店舗情報や日々の変化をお知らせするため、mini版を随時更新していきます。まとめは週に1度の「週刊東大阪ラーメンニュース」にて。


こんにちは、週ひがアルバイトの大ちゃんです。最近、会う人会う人に「また大きくなった?」と聞かれます。

暑くなってくると、辛いものを無性に食べたくなる人もいるでしょう。
布施の「島田製麺食堂 鶏白湯専門店」にて、「シビカラ 鶏白湯」(950円)を発見しました。濃厚な鶏白湯スープに、ミシュランに選出された姉妹店で使っている自家製ラー油「ミシュランラー油」を使用。僕は味玉が大好きなので、味玉(100円)もトッピングしました。

シビカラ鶏白湯の味玉トッピング(1,050円)

名前の通り、ピリッとシビれるクセになる辛さ。トッピングされている但馬鶏のレアチャーシューが甘く、辛いスープとマッチしてさらに箸が進みます。トロッとした味玉にスープをからめると、うまさ倍増。スープを飲み干してしまいそうな勢いでした。

実は辛いものが苦手な僕ですが、ペロリと完食。食べ終わる頃には汗だくになっていましたが…。

これから暑くなる季節ですが、シビカラ鶏白湯を食べてスッキリ汗をかいてみましょう!

■島田製麺食堂鶏白湯専門店
住所:東大阪市足代1-11-1
営業時間:11:00〜15:00 18:00〜21:00

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ホッケー 梶間

ホッケー 梶間

投稿者プロフィール

山口県出身。
大学生のときに大阪にやってきました。
高校からホッケーを始め、現在もやっています。
なのでホッケー梶間です。
10chとYouTubeを見て生きています。
食べに行ったお店の中で1番カロリーが高そうなものをだいたい注文します。

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