東大阪のラーメン情報をお届けする「週刊東大阪ラーメンニュース」。週ひがメンバーがこの1週間で食べたラーメンや限定メニュー、SNSで拾ってきたお知らせ等をまとめてお送りします。
今回のニュースは3つ。

目次
1．7月の東大阪ラーメン界も限定メニュー盛りだくさん。冷やしを食べつくせ！
2．縁に夏が来た！「冷やし担々つけ麺」で夏バテを防ぐべし
3．サッポロラーメンでサッポロラーメンにリベンジしてきた

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7月の東大阪ラーメン界も限定メニュー盛りだくさん。冷やしを食べつくせ！

7月、猛暑を乗り切る限定メニューが各店舗続々登場！東大阪でこの時期だけ食べられる一杯を集めました。

■台湾まぜそば やす田　冷やし坦々つけ麺
自慢の台湾ミンチをつかった涼を感じる1杯が登場しました。
「7月も中華そばの研究のため、お昼のみの営業」とのこと。ご注意を。

 

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【台湾まぜそば】やす田(@mazesoba_yasuda)がシェアした投稿

住所：大阪府東大阪市小阪3-2-17
営業時間：11:00〜15:00
定休日：火曜日

■嘉数製麺所　冷やしすだちラーメン
5月より定期的に始めた限定。今月はすだちをふんだんに使った冷やしです。かき氷状の出汁がアクセントに。

 

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嘉数製麺所(@kakazuramen_restaurant)がシェアした投稿

住所：東大阪市吉田1-2-22和横丁
営業時間：11:30〜14:00、火水木日18:00〜22:00、金土18:00〜23:00
定休日：月曜日

■二星らーめん ららら　京赤地鶏の冷やしまぜそば
約2週間ごとに変わる限定。京赤地鶏の冷やしまぜそばは今週末まで。次の限定は7月6日(水)から始まります。

 

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二星らーめん ららら(煮干しのラーメン屋)(@nibosi_lalala)がシェアした投稿

住所：東大阪市高井田元町2-9-14
営業時間：11:30〜15:00、18:00〜21:00
定休日：火曜日、隔週月曜日

■中華蕎麦 福はら　渡り蟹の濃厚つけ麺

月替りプレミアムつけ麺は渡り蟹！前回の登場は3月でした。数ヶ月ぶりの蟹に酔いしれよ。

おはようございます
中華蕎麦福はら
昼営業始めます
淡麗煮干そば
濃厚煮干つけ麺
豚骨魚介つけ麺
大人のカレーつけ麺
小豆島いりこの冷かけ
渡り蟹の濃厚つけ麺
以上でよろしくお願いします。
7月のプレミアムは渡り蟹です。
1ヶ月、どうぞよろしくお願いします！

— 中華蕎麦 福はら (@chuuka_fukuhara) July 1, 2022

住所：東大阪市俊徳町1-3-24
営業時間：11:00〜15:00、18:00〜21:30
定休日：不定休

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縁に夏が来た！「冷やし担々つけ麺」で夏バテを防ぐべし

ラーメン店夏の定番、冷やし。大蓮の「麺屋 縁(えん)」では、冷やし担々つけ麺(900円)が始まりました。”冷やし”で”坦々”で”つけ麺”と、かなり情報量が多い逸品です。

昨年も提供されていたメニューですが、今年は麺が中太に。よりもちもちとした麺になり、よりスープをキャッチしてくれます。

肉味噌がたくさん入った濃厚な坦々スープは、辛さが苦手なホッケー梶間でも安心して食べられます。

真夏日が続く今日。縁の冷やし担々つけ麺で、夏バテ防止を。

■麺屋 縁
住所：東大阪市大蓮東4-5-6
TEL：06-6743-6575
営業時間：11:00～16:00、17:00～20:00
定休日：月曜日

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サッポロラーメンでサッポロラーメンにリベンジしてきた

大蓮本通商店街にある「サッポロラーメン」。具だくさんの「サッポロラーメン」が名物です。
以前伺った時は売り切れだったので、リベンジしてきました。

店に着いてスタッフさんにまず確認します。
すると…。
「ありますよ！ただ結構量が多いですが、大丈夫ですか？」

もちろんお腹を空かせてきました！どんなラーメンが届くのかワクワクして待つこと数分。

たしかにズッシリした重み。コーンにもやし、キムチ、ワカメ、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、ネギ、そしてチャーシュー。かなり栄養満点です。
スープは味噌ベースですが、感じるのは味噌味だけじゃない。盛りだくさんの具材からそれぞれ滲み出たエキスや風味が混ざり合っています。

複雑に絡み合った具材とスープに舌鼓を打ちまくり、あっという間に完食しました。もちろんスープも完飲。
また食べに行きまーす。

■サッポロラーメン
住所：東大阪市大蓮北2-21-12
TEL：06-6727-6743
営業時間：月・火・木曜日17:00〜1:00、金・土曜日17:00〜3:00、日曜日17:00〜0:00
定休日：水曜日

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やっときた週末。東大阪のラーメン店をご堪能ください。