そばの新しい食べ方を発見する 蕎麦とラー油で幸なった。東大阪店に行ってきました

   
小阪中学校から職業体験に来た2人による、レポート記事です。自己紹介を読みたい人はこちら

訪問したお店:蕎麦とラー油で幸なった。東大阪店

脇田さん
東大阪市の荒本新町にある「蕎麦とラー油で幸なった。」に行ってきました。外観は木を使っていて、おしゃれで個性的な店でした。

店長さんは中村仁路(じん)さん。下の名前が2文字で「じん」と読み、初めて会った人には読んでもらえないそうです。

僕が食べたのは「名物ラー油肉蕎麦(850円)」です。トッピングにとろろをつけたので950円。トッピングは他にもたくさんありそれぞれ100円でした。

つゆとラー油を混ぜていて辛味がありました。卵を入れて食べてみるとまろやかに。
どうやってこの味にしているのか聞いてみましたが、つゆもラー油も「秘伝」ということでした。麺はたくさん食べられる太麺でした。

とてもおいしかったので、もう一度家族や友人と行ってみたいです。


緒方さんのレポート
2021年の11月12日にオープンした「そばとラー油で幸なった。」というすごく個性的な名前のお店に行きました。
店長さんは中村仁路(じん)さんです。

こだわりは「普通のそばはヘルシーなイメージがあるけど、ガッツリ食べたいなというそばにしてみた」というところです。
そばのつゆにラー油が入っていたり、チャーシューの代わりに豚肉が入っていました。

僕が食べたのは「カレーラー油そば(900円)」です。


ざるそばのようにカレーつゆをつけて食べました。カレーにラー油や豚肉を入れて、卵を割ってカレーに入れます。
そばのつゆを温めたら甘くなりすぎるそうで、温かいそばはこのカレーそばのみです。
初めての取材を体験してすごく緊張しました。テレビで取材をしている人は、すごいなと思いました。

■蕎麦とラー油で幸なった。東大阪店
住所:東大阪市荒本新町3-26
営業時間:11:00~14:30 / 17:00~21:00
定休日:日曜日
TEL:06-4307-6918

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編集長 前田

編集長 前田東大阪探検隊隊長・編集長

投稿者プロフィール

特定非営利活動法人週刊ひがしおおさか代表編集長兼東大阪探検隊隊長。
ふとした思いつきからはじめたWEBサイトが、13年。
これからは地域に嵐を呼びます。覚悟しろ!

好きなモノ:花園近鉄ライナーズ、阪神タイガース、競馬、ゲーム、プラモデル、楽でお金になる仕事。
嫌いなモノ:愛、本物

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コメント

    • m.m
    • 2022年 12月 02日

    小阪中学校の記事ですが、2人目は緒方さんでは?
    一生懸命考えて書いた生徒たちの記事、名前間違えをアップするのはどうなのでしょうか?
    早急に訂正してあげてほしいです。広報のプロですよね?

    • 編集長 前田
      • 編集長 前田
      • 2022年 12月 03日

      失礼しました!すぐになおします!

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