こんにちは、ホッケー梶間です。
テイクアウトを実施している飲食店を応援する「ホッケー梶間のテイクアウト体験記」。

今日は中小阪のイタリア料理店「trattoria Icocci (トラットリア イコッチ)」に行ってきました。

近鉄奈良線八戸ノ里駅から徒歩7分。「セブンイレブン東大阪中小阪5丁目店」の南隣りです。

特徴ある外観のイコッチ。イタリア語で「陶器の欠片、破片」という意味。お店をリニューアルさせたときに、再出発にあたり、欠片を積み上げていくという思いを込めて「イコッチ」にしました。

通常時は、ランチ12:00〜14:30、ディナー18:00〜22:00。現在はランチ12:00〜14:30、ディナー18:00〜20:00で営業、テイクアウトもこの時間内で販売しています。

内容は…
・黒豚のボロネーゼ　1200円(大盛り＋200円)
・ポルチーニのリゾット　1200円(大盛り＋200円)
・ペペロンチーノ　800円(大盛り＋100円)
・魚介のトマトソーススパゲティ　1000円(大盛り＋100円)
・カルボナーラ　1000円(大盛り＋100円)

「黒豚のボロネーゼ」と「ポルチーニのリゾット」は冷凍での持ち帰りも可能。
昨日はピザを食べたので、今日はリゾットをチョイス。

「ポルチーニのリゾット」。すべてのメニューに、フォカッチャ(イタリア語で平たいパン)が付きます。

表面は炙ってあります。そこにポルチーニソースが絡まって、ほろ苦い中にきのこの香りが口の中に広がります。
ポルチーニとは･･･きのこの1種。

フォカッチャに乗せて食べても、もちろんおいしい！

リゾット以外で食べてほしいのはパスタ。

黒豚のボロネーゼ。麺にこだわりがあります。

手打ち麺にこだわっており、「黒豚のボロネーゼ」に使われている麺は「タリアテッレ」。「フェットチーネ」と似ていますが…
タリアテッレ･･･厚さ1mm 幅5mm前後の平打ち麺
フェットチーネ･･･幅7.5mm前後の平打ち麺
簡単に言えば、麺の幅が違うのです。

本場・イタリアではこの『タリアテッレ』を使ったもののみが、ボロネーゼパスタと呼ばれています。
テイクアウトするときは、まずは「黒豚のボロネーゼ」を食べてみてください。

シェフの森田さん。昨年は一度店を閉めて、イタリアのホテルで腕を振るっていたことも。

「調理の時間があるので、事前に電話での注文がおすすめです」と森田シェフ。

最後に「新型コロナウイルスが収束したら、また『なのはなバル』やりましょうね」と。
ありがとうございます、がんばります！

明日はどこのお店をテイクアウトしようかな。
がんばろう飲食店！
がんばろう東大阪！

■trattoria Icocci (イコッチ)
住所：東大阪市中小阪5-2-20
TEL：06-6725-2539
営業時間：12:00～14:30、18:00～20:00
定休日：木曜/日曜のランチタイム/水曜日(月1回不定期)
駐車場：近くのコインパーキングへ