ダイリキひとり焼肉、3月の限定は白と黒？ガリバタに感動し「2番DH感」を感じた新しい定食を食らってきた

週刊ひがしおおさかの面々は、曲がりなりにも文章を書くことで生計を立てています。なのでみんな言葉には敏感。新しい言葉が誕生すると、由来を調べたり使い所を考えたり。
今日も出会いました新しい言葉に。いやもしかしたら元々この世に存在したかもしれない。でも僕は今日、2022年3月1日に初めて聞きました。
若江岩田駅から徒歩1分、お肉屋さんのひとり焼肉が発表した3月の限定メニューで「ガリバタ」って言葉を見たのです！

ひとり焼肉　3月限定フェアメニューはこちら！
【白黒つけられない焼肉二大ヒーロー！】
皆さんは焼肉でカルビorハラミの選択を迫られたらどちらを選びますか？？
なんと⁉️ひとり焼肉ではどちらも楽しめます🤤
期間限定のサイドメニューと一緒に召し上がれ🤣 pic.twitter.com/SyUDFxkwuQ

— お肉屋さんのひとり焼肉(肉のダイリキ) (@dairiki_hy) March 1, 2022

2020.09.14

「ひとり焼肉」のレセプションに行ったら、クラスの人気者だった幼なじみが女子アナ並にキラキラして帰ってきた感じでした。

あの日約束してからずっと、この日を待っていました。 2019年12月31日、イズミヤ若江岩田店が閉店した日からずっと。「近隣でお店を出します」のあの言葉を信じて、待っていました。それに応えるよう、ダイリキは...

白黒つけられない焼肉二大ヒーロー！
はいいとして。
気になるのはここですよ。
「厚切上ハラミ＆厚切ガリバタカルビ定食（1408円）」
ガリ…バタ
たぶんカーリックとバターってことだよね。
もちろん実際に食べてみて確認です。

タイトルでもわかるとおり、今月はハラミとカルビを堪能する企画。定食は2種類ももちろん「厚切上ハラミ＆厚切ガリバタカルビ定食」を選択し、、、
いや待てよ。厚切カルビも気になる。しかし単品で頼めるのは厚切ガリバタカルビのみ。んじゃ、まずは「厚切上ハラミ＆厚切カルビ定食」を注文し

単品で厚切ガリバタカルビ

そして春野菜のチャンポン（ミニ）

これで全部食べちゃうコンボが完成です。頭いい！
まず両定食に実装される厚切上ハラミを実食。

焼肉のハラミ最強説が存在するほど完成された焼肉感です。野球に例えるなら3番打者。
では次にノーマルな厚切カルビ。

これこれ。カルビはやっぱりダイリキです。安心感、安定感、チームの中心。4番を任せられるまさに基軸です。
さてこんな時代を代表するスーパースターが、ガリバタ化するとどうなるんだろう。さあこい。ガリバタ！

焼いて感じたのは、バターの風味の強さ。ふわっと柔らかい脂の香りが漂います。そして確信しました。
「これはタレをつけるべきではない」
と。
予感は的中です。バターとガーリックが調和ししつこさも感じない上品とすら感じる口内は、今までにないスター性。理屈を積み上げればそうなんだろうけど、今までしっかり「ガリバタがすごいんだよ」と正面切って言わなかったからこそ感じる衝撃です。4番打者として十分な資質があるにも関わらず、サブ的な立ち位置にたって結果チームを勝利に導く。これはメジャーリーグで昨今人気の「最強の2番打者」。従来持っていた「つなぎ役」のイメージを完全に払拭する「強打者をより早い打順にして得点確率を上げていこうぜ」という発想の転換です。ほら、あの大谷翔平も「2番DH」ってやってたでしょ。
早い話が、新しい時代のトッププレーヤーが厚切ガリバタカルビだってこと。