週刊東大阪ラーメンニュース101 やす田の「ニラもやし」、帰ってきた細見商店の「ブラックつけ麺」他
- 2023/6/4
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毎週更新の週刊東大阪ラーメンニュース。週刊ひがしおおさかの面々が日々食べためた東大阪のラーメンシーンをお届けします。
2023年6月第1週のトピックスはこちら。
目次
1.やす田の6月はテンションMAXの「ニラもやし」
2.帰ってきた「ブラックつけ麺」 細見商店から再び
3.ついに行けた!夜のみ営業のラーメン店「麺霞」
4.ラーメンウィーク2023 現在参加店舗募集中です
やす田の6月はテンションMAXのニラもやし
八戸ノ里「台湾まぜそば やす田」の毎月の楽しみは、限定メニューと…そのPOP。
「パリッとしたニラ!!シャキシャキのもやし!!」
オノマトペと感嘆符でアピールしながら、最後に
「バッチ具〜!!」
とテンションMAXなギャグもかましてます。
POPに魅せられ期待に胸膨らませ注文してみると、来ました具もりもりで。
「台湾ニラもやしそば」900円追い飯付き也。
スープはとろっとあんかけ仕様。破天荒なPOPとは反対の優しい味です。
全体を丸くまとめる餡は、梅雨で冷えた体もそっと温めてくれます。
唐辛子でピリッとアクセントも忘れずに。
パリッとシャキシャキ、バッチ具〜!
雨が多い今月もアゲアゲでいきましょう。
■台湾まぜそばやす田
住所:東大阪市小阪3-2-17
営業時間:11:00〜14:30(LO14:15) ※夜営業休止中
定休日:月曜日
SNS:Instagram
帰ってきたブラックつけ麺 細見商店から再び
もう一度食べたいと思っていた布施・細見商店の「ブラックつけ麺」(1000円)が限定メニューとして5月連休明けから復活しています。
中太麺に、魚介を効かせた濃口醤油のつけ汁をたっぷり絡ませて。
ネギとメンマ、そしてゴロゴロのチャーシューが存在感を放っています。
最近攻めた限定をリリースしてきた細見商店。創作ラーメンも大好物ですが、そうそうこの安心感。食べる前から脳が「絶対うまい」と認知してる。
元々レギュラーメニューだったかのような気さえしてきます。
帰ってきたブラックつけ麺、お試しを。
■細見商店
住所:東大阪市足代新町8-2
営業時間:11:00〜15:00、18:00〜21:00 ※日曜日は11:00〜15:00のみ
定休日:月曜日
電話番号:06-6224-7068
SNS:Twitter・Instagram
ついに行けた!夜のみ営業のラーメン店「麺霞」
2021年6月に布施にオープンした「麺霞」(めんか)。
ラーメン店が新規オープンすると必ずと言っていいほど直後に訪問する週ひがですが、同店にはまだ一度も行けていませんでした。というのも、昼よりも夜のほうがバタバタしている週ひが。同店は夜のみ営業なので、タイミングがなかなか合わず、この時期になってしまいました。
初訪問なのでオーソドックスにおすすめを食べるべきだと思うのですが、見つけちゃったんです。
「限定」の文字を。
しかも月替りで登場しています。5月の限定は「BLACKラーメン」(1,000円)。
マー油&ニンニクが効いていて、かなりスタミナがつく一杯。ガッツリ系のように見えますが意外とあっさりしていて、飲み帰りでもペロッといけそう。
ただ、伺ったのは5月31日。すでに6月の限定に切り替わっています。6月は「ホルモンまぜそば」。店主さんによると、「隣で焼肉店をやっていて、そこと同じホルモンを使っているので、かなりおいしいです」とのこと。これは食べに行かなきゃ!
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■麺霞
住所:東大阪市足代新町11-13
営業時間:22:00〜5:00
定休日:日曜日
SNS:Instagram
ラーメンウィーク2023 現在参加店舗募集中です
デリバリー&テイクアウトアプリ「menu」と「au PAY」との週ひがコラボ企画「ほぼ東大阪ラーメンウィーク2023」。
2023年7月8日(土)〜7月30日(日)のスタンプラリー期間を前に、現在店舗のお誘いに順次回っています。
デリバリーアプリに興味ある、詳しく聞きたいから来て!というラーメン店店主の皆様はこちらのフォームからご依頼ください。
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読者の皆様は開催を楽しみにお待ちください。そしてできれば情報の拡散を!
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梅雨でジメジメしてくる季節。東大阪のラーメンを食べて乗り切りましょう!
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