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タグ：ラーメン
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「超多加水純手打ち麺 仁しむら」は個性の塊。ごんぶと麺を食らえ！
こんにちは。インターンシップ生の大西です。 2020年12月にオープンした、布施・産業道路沿いの「超多加水純手打ち麺 仁しむら」へ取材に行ってきました。 太さが不揃いな、”ごんぶと麺”が特徴のラーメン店です。 … -
変化をチャンスに朝ラーメン 中華そば九兵衛がイオン東大阪閉店を好機に新たな挑戦
イオン東大阪店が3月31日で閉店して、1週間。巨大ショッピングモールの閉店は、オープンした〇〇年前からの予定事項だってとしても地域社会に衝撃を与えています。特に今は新型コロナ禍。不確定要素は平時よりもたくさんある。 そ… -
「つち家」が3月31日をもって閉店…！営業最終日も粛々と営業
「1月は行く、2月は逃げる、3月は去る」なんて、この季節にはよく使いますよね。 そんな別れの季節3月に、東大阪ラーメン界を去るお店があります。 河内永和駅高架下のラーメン＆餃子酒場の「つち家」です。 [ca… -
ラーメン会のApple「丸っ子」が移転とともに万人への道を歩んでさらに楽しくなっていました。
今までサイトでは触れていませんでしたがですね。俊徳道の雄「ラーメン丸っ子」が今年の2月に移転したんです。それも東大阪市外、大阪市鶴見区へ。 [caption id="attachment_68080" align=… -
「近大ラーメンサークルええやん⤴」が活動再開！定例会に参加してきました
10月6日(火)の夕方、長瀬駅付近を歩いていると…。何やら人だかりを発見。 [caption id="attachment_67832" align="alignnone" width="1200"] 長瀬駅前に人… -
「ら道本店」のスープが、梅田の阪神百貨店でいつでも買えるようになった！今すぐ向かえ！
ビッグニュース到来！ ラーメンスープの通信販売と完全予約制ラーメン店の「ら道本店」が、9月から梅田の阪神百貨店でスープの常設販売をはじめました。 通販、店舗予約ともにFacebookのみで受付の超人気店の味が、常設だ… -
河内の中華そば 醤(ひしお)が移転 旧店舗からスキップで20秒！
6月下旬、東花園のラーメン店「河内の中華そば 醤(ひしお)」の前に突如現れたこの看板。 [caption id="attachment_63161" align="aligncenter" width="1200"… -
麺や清流の切れ味鋭い冷やし中華は、ブレンド酢の二刀流
冷やし中華はじめました！ 全国各地で張り紙を見かけるようになった6月。 長瀬・近大通りの「麺や 清流」では切れ味鋭い冷やし中華が登場しました。 [caption id="attachment_63064" al… -
1周年だ！ラーメン「つち家」が大感謝祭 鶏白湯・中華そばが500円
週末は永和へGO！ 昼はラーメン、夜は餃子酒場としてにぎわう永和駅高架下の「つち家」が、1周年を迎えます。 [caption id="attachment_62944" align="aligncenter"… -
「さばね」にやりすぎ注意報発令！？サブスク・通販・YouTubeを開始
サバ×サンバのイベントを行ったり、日本酒の勉強会を実施したりと、週ひがに定期的にネタを提供してくれる新池島のさばラーメン店「さばね」。 6月7日、約3ヶ月ぶりに訪れたところ、また新しい企画が動いていました。 訪れ…
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