タグ:ラーメン
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永和の「二星らーめん ららら」 10周年の軌跡とこれからの挑戦
二郎系、家系、高井田系、とんこつ、しょう油、塩、味噌、煮干しなどなど、世の中にはたくさんのラーメンが溢れていますが、みなさんが好きなラーメンは何系ですか? 今日、記事で紹介するのは「東大阪で煮干しといえば」のあの名店で… -
おいしいと楽しいの二毛作!冒険的すぎる喫茶店「茶茶」はスペシャリティでラーメンにチャレンジする
玉串町東、ライフの交差点から南へ。土地勘のある人ならとピンとくるでしょう 工場のいっぱいあるとろこだよね。 と。 今回紹介する「茶茶(ちゃちゃ)」は、工場や倉庫などが並ぶなかにある喫茶店。 広いとはいえは… -
一級の料理人が作る台湾まぜそば!八戸ノ里の「やす田」は、まだまだ進化の途中
八戸ノ里で人気急上昇中なラーメン店「台湾まぜそばやす田 八戸ノ里店」。 [caption id="attachment_109557" align="aligncenter" width="1200"] 八戸ノ里駅… -
ようこそ東大阪へ!新潟・燕三条背脂ラーメン「八九十(やくと)」が加納にやってきた
ようこそ、東大阪へ。 2022年9月15日(木)、加納に燕三条背脂ラーメン八九十(やくと)がオープンしました。 府道21号線(八尾枚方線)沿い、三洋橋南交差点の北側です。 [caption id="attach… -
超特化型、えび好きに捧ぐラーメン。吉田の「えびそば屋」は攻めの姿勢で次の勝負を仕掛ける
おいしいえび料理のお店見つけたんで、今度行きません? この質問って実は際どい。 アンケートこそ取ったことはありませんが、10人中5人くらいはアレルギーだったり苦手だったり。人を選ぶ食材、えび。 記者ミホロボットは無… -
週刊東大阪ラーメンニュースmini 徳庵の兄貴「BrotheR」がキャラ変!?スタイリッシュな冷やしラーメン始まる
東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。 新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。 徳庵駅から徒歩1分圏内の、麺屋 BrotheR。 濃混豚骨醤油ラーメンなど"濃くて… -
週刊東大阪ラーメンニュースmini これはヤバい!九兵衛本店からウルトラスーパージャンキーな「チキンラーメン」が出た!
東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。 新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。 やってくれました九兵衛! 荒本の「中華そば九兵衛」本店に、衝撃の新メニューが登場し… -
週刊東大阪ラーメンニュースmini これはハマる!河童ラーメンの春夏限定「冷しざる麺」がめちゃくちゃおいしい
東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。 新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。 しばらく行けていなかった河童ラーメン。ホッケー梶間はとんこつラーメンが大好きで、プラ… -
週刊東大阪ラーメンニュースmini らららの夏、豚肉トマトの夏。偏差値の高い限定メニューがやってきた
東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。 新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。 5月といえど雨で肌寒い日がつづいた今日この頃、やっぱり例年より気温が低いとか。 で… -
週刊東大阪ラーメンニュースmini 近大前「蝉」に久しぶりに行ってみたらネギ推しでした ラーメンとネギ丼の最強コンビネーション
東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。 新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。 スタミナある学生に、真摯に向き合うラーメン屋。それが近大前・まなびや通りに店舗を構え…