タグ:ラーメン

  • 真面目にラーメン!出汁にこだわる「麺屋 蝉」

    どうも!インターン生のしみやんです。ぼくたち学生が大好きな食べ物と言えば...そう、ラーメン!そんな学生であふれかえる近大通り(正式名称:大学通り連合商店街)のラーメン店「麺屋 蝉」におじゃましました。 [capt…
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  • 煮干しラーメンの雄が満を持して冷麺界に殴り込み、ぶっちぎりの一番人気になった件

    あっつーい! 8月も終盤、二十四節季では処暑で「暑さもこれまでよ!」とのことですが、まだまだ暑いぜマイハニー。若手投手が本格化とかくすぶっていた名馬が本格化ならウェルカムだけど、暑さは程々にしてほしいのが正直なところ。…
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  • 鯛とともに最高の一杯を 布施にできた超優良ラーメン店の武器は「ぷるっと」

    ある日、東大阪市内のとあるラーメン店でお客さんとお店の人が 「布施に鯛ラーメンの店ができるらしい。限定で鯛をやろうと思ってたけど、どうしようかな。」 と話していました。 結果、このお店に鯛ラーメンが現れることはあり…
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  • 本当は誰にも教えたくない、小阪に生まれた極旨ラーメン umami

    東大阪の河内小阪は、ちょっとおもしろいお店が集まる知る人ぞ知るグルメスポット。しかし、「ラーメン店がない」という弱点がありました。「中華麺はこの街に似合わない」などというディープな意見も。 そんな小阪に極旨ラーメン店が…
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  • あの天スタが東花園にやってきた!ラグビー場前にやってきた!!

    日本人の国民食、ラーメン。塩、しょう油、みそ、とんこつなどさまざまなスープ、それに合うタレや麺が開発され、日々しのぎを削っています。 そんな多様なラーメン文化の中でも異彩を放つのが「天理スタミナラーメン」です。奈良…
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  • 極厚チャーシュー2枚乗せ!これが河内の中華そば

    皆さん、ラーメン好きですか?僕は大好きです。たくさんの人に食べてもらいたいラーメンを探し、40余年。東大阪にあるオススメラーメン店をボチボチと紹介していこうと思います。 まずは、”好き”を突き詰めたラーメン店をご紹…
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  • 完全予約制のラーメン店 ら道本店にお邪魔してきた

    東花園駅から徒歩10分。住宅街の中にある文化住宅2階に噂の「ら道本店」があります。 ”噂の”と書いたのは、その営業形態の特殊さ。なんと完全予約制なのです。 「ラーメンで予約って・・・」という気持ちが半分、「おもし…
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  • ラーメンもタイ料理も食べ泰!!

    2014年8月17日。今日は御厨栄町のトップバリュー近くにあるラーメン屋さん「ラーメン屋 泰」へ訪れました。最近オープンしたと聞き、行ってきました! [caption id="attachment_14909"…
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  • らーめん至にガツンと来るメニューが登場 その名も「男メシ 油そば」

    先日、市役所の帰りに大阪府中央図書館の北東にあるらーめん至に行ったんですよ。お昼ご飯食べに。 もう、暑くて暑くてたまらない日で、つけ麺でも食べようかと、いつものようにお店に入った。すると、、、 男メシ 油そば。6…
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  • らーめん至がランチにから揚げセットを導入

    荒本の新進気鋭のラーメン屋、らーめん至がランチメニューに「から揚げラーメンセット」を開始しました。 [caption id="attachment_13292" align="aligncenter" width=…
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