鬼は外、福は内。
毎年2月3日は節分。立春の前日という旧暦の大晦日のような日でした。
が、今では豆まき、イワシ、そして巻き寿司丸かぶり。
そんな現代の節分に新しい風を吹かせたのが、ヴィ・ド・フランス小阪店です。
節分限定メニュー、恵方巻きサンド300円(税込み)。ロールサンドの外側を海苔で巻いた、新感覚の恵方巻きです。
具はノーマル、海老＆アボガド、ひれかつの3種類。
「毎年作っているのですが、年々作る数は増えてます。」
と店長の大西さん。取材中も追加で作るほど、定番の人気商品です。
今年の節分は、いつもとちょっと違ったことを。
そう思ったら、ヴィ・ド・フランス小阪店へ。
温めるときは、海苔を巻く前に電子レンジが美味しく食べるコツだそうです。
写真・記事：前田寛文 ＠MaechanYK
店舗データ
ヴィ・ド・フランス小阪店（大西製菓）
住所：大阪府東大阪市小阪本町1-7-6
TEL：06-6721-1455
定休日：なし
営業時間：7:00〜20:00
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