<東大阪スイーツ図鑑 #30> HITOMI CREPE 〜バターじゅわ〜っと香る「こんなところにクレープ屋」〜

東大阪市・東花園駅から徒歩5分。花園ラグビー場へと続く「スクラムロード」に、彗星のごとく現れた「HITOMI CREPE」。今年4月の創業以来、常に行列ができるクレープ店です。
ラグビー観戦に向かうファンたちから「こ、こんなところにクレープ屋ができてる!!」と歓喜の声が上がっています。行列のワケを徹底調査してきました。

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キュートな外観に気分ルンルン。開店直後の12時頃がねらい目。

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おすすめはティラミス(左 390円)、レアチーズ&チョコアーモンド(右 390円)。

■どんなお店?
白塗りの壁に緑の出窓。その外観は海外のスイーツショップのよう。テイクアウト専門ですが、お店の前で食べる人の姿も多く見られます。
「公園が近くて開放的な場所だったのでここにお店を出しました。店名は自分の名前です」とクレープを焼くのは、店主のひとみさん。甘い物好きが興じてクレープ店を開きました。
取材中、「ひとみちゃーん!バイバーイ!」と小さな女の子が元気いっぱいにあいさつしていきます。開店から2カ月、「HITOMI」の名は東花園ですでに有名に。
昼はお年寄りや主婦、小さい子供。夕方は学生、サラリーマン。実にいろんな人が甘いものを求めてやってきます。そして、そろって口にするのは「へー!こんなところにクレープ屋さんできたんや」。そう、スイーツ店が少ない東花園にとって「HITOMI CREPE」は期待のルーキーなのです。

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出窓からクレープを渡すひとみさん。(左)

■ふんわりの秘密はバター
肝心のクレープにも、行列の理由が隠されていそうです。人気の「アイスストロベリーバナナ」を作ってもらいました。
じ~っと様子を見ていると…生地が焼き上がる直前、上からバターをたっぷり塗っているではありませんか!うわ~、いい匂い。周りはたちまち甘い香りに包まれます。

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バターを塗ることで、生地に気泡がたくさんできています。

バター風味のふんわり生地が完成。そこに冷たいアイスと甘酸っぱいフルーツが乗って…最高の組み合わせじゃありませんか。

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アイスストロベリーバナナ(380円)。これからの暑い季節にうれしい!

バターの香る絶品クレープを「こんなところ」で食べられる「HITOMI CREPE」。散歩中に、寄り道に。ラグビー観戦前にもぜひご賞味あれ。

取材店舗データ
店名:HITOMI CREPE
住所:東大阪市吉田6-5-24-103
TEL:080-6120-7467
営業時間:12:00~18:00
定休日:土・第2第4水
駐車場:近くにコインパーキングあり

文・写真:@mihorobot

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mihorobot東大阪探検隊・記者

投稿者プロフィール

生粋の八戸ノ里っ子。人気の八戸ノ里東小・小阪中学校校区に住んでいる。
取材へ行けば、同級生のお父さんがやってるお店だった・・・ということが多々あり。
尊敬する人は藤子・F・不二雄先生。

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