カテゴリー:グルメ
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東大阪の河内小阪は、ちょっとおもしろいお店が集まる知る人ぞ知るグルメスポット。しかし、「ラーメン店がない」という弱点がありました。「中華麺はこの街に似合わない」などというディープな意見も。
そんな小阪に極旨ラーメン店が…
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世は空前のカフェブーム。東大阪でもここ数年でたくさんのカフェが誕生しました。それはたぶん、SNSが誕生したから。おしゃれでかっこいいお店が、沢山の人が知れるようになったのです。
ですから、今のカフェはどこもレベルが高い…
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昨年7月、満を持して発表された「近大発ナマズ」。近畿大学が、絶滅が危惧されているうなぎに変わって「うなぎの味にそっくりなナマズ」の養殖に成功したとして、週刊ひがしおおさかでも記事にしました。
今年も土用の丑の日・7…
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1年前、若江岩田に彗星のごとく現れた「さとし食堂」。若江岩田駅から西へイズミヤに向かって6分ほど歩くと見えてきます。
一体どんな食堂だろう?ということで、調査してきました。
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バゲットやブールなど、ファンが多い、堅めのいわゆる「ハード系」パン。新石切の人気パン店「パンドウィッチ」には、みずみずしいハードパンが並んでいます。
堅いのにみずみずしい、って一体なんぞや?ということで、取材へ行っ…
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昨年12月にオープンした、中小阪のケーキ店cake house Myu。以前たこ焼きそっくりのシュークリーム「TAKOYAKI」を紹介したところ、「ケーキ屋なのにちょっとダサい」と人気を博しました。
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日本人の国民食、ラーメン。塩、しょう油、みそ、とんこつなどさまざまなスープ、それに合うタレや麺が開発され、日々しのぎを削っています。
そんな多様なラーメン文化の中でも異彩を放つのが「天理スタミナラーメン」です。奈良…
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和菓子も好き、洋菓子も好き。どっちかなんて選べない。今回は、そんな人に行ってもらいたいスイーツ店を紹介。鴻池新田の「御菓子司 五條堂」です。
一見すると和菓子屋さんですが、それだけじゃありません。少し不思議な「五條…
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東大阪のみならず、日本いえ世界のコーヒートレンドに大きな影響を与えるスーパー企業「田代珈琲」。スペシャルティコーヒーの製造・販売のパイオニアとして、創業83年のコーヒー専門企業として、今まで培った経験とプライドをギュッと…
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