更新すれば必ずバズる、超人気企画「変わる東大阪の街」。東大阪の変化を記録します。みんな刺激が大好きなのね。
今回は、善根寺のサガミ5回目。名古屋発祥の人気うどんチェーンの新店舗は、なんとGoogleMapに新店舗の情報が掲載され、オープン日まで出ちゃってます。

現場では「12月中旬オープン」とされています。
場所と現状の確認から
もうすぐ大東市な善根寺町に、突如人気の外食チェーン店が爆誕!旧国道170号線沿いに「和食麺処サガミ善根寺店」が誕生するとわかったのは今年の2月。伝統的日本家屋が撤去された空き地に建築計画が建てられたことに端を発します。
なかなか進まない工事にヤキモキしながらも、建物が見られたのは8月頃。
そして、GoogleMapにもピンが立って「12月19日オープン」って。これは、たぶんサガミの中の人が作ったに違いない!
現状の整理
12月の後半にオープンはほぼ間違いないとして、そうなるとアルバイトの募集もとなります。現場には「面接会場」の文字も見えることから、着々と進んでいることが伺えます。

アルバイト募集も始まっているよう。
日本食ファミリーレストラン和食麺処サガミ。名古屋を中心に全店舗直営とみそ煮込みうどんが名物ということで有名です。もちろん週刊ひがしおおさかも大好物。高校ラグビー大会(12月27日開幕)の帰りにはぜひ立ち寄りたい。
今後の展開

石碑は残す方向のよう。うれしいけど、ちょっと渋滞が心配。
おそらく北に駐車場が入り、南に店舗ができる見込み。南から入店する車で、もしかすると渋滞が…。ただでさえ混みがちな周辺の道路事情が心配ではあります。
あと2ヶ月弱。これからはマメに観察に行きたいと思います。
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